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Resonance Wines - Willamette Valley Découverte Vineyard Chardonnay 2020

Resonance Wines - Willamette Valley Découverte Vineyard Chardonnay 2020

94/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

California
chardonnay
burroso
frutta da frutteto

"Secondo Wine Enthusiast, è difficile non aprire una seconda bottiglia di questo Chardonnay. Scoprite questo nettare californiano che assomiglia a un grande Borgogna, sublime!

"Il Resonance Vineyard Chardonnay è una pericolosa combinazione di eleganza e persuasività. Dal suo palato ricco e piacevole ai suoi aromi e sapori di pesca, scorza d'arancia, pietra bagnata, anacardi e una traccia di burro dolce, sarà difficile evitare di aprire una seconda bottiglia." (Wine Enthusiast 2022)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Résonance Wines

Cuvée

Chardonnay Découverte Vineyard

Annata

2020

Designazione

Dundee Hills

Regione

California

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terroir di Dundee Hills, nel cuore della Willamette Valley, vigneto di 18 acri, di cui solo 2,5 acri sono piantati a Chardonnay, pendii orientati a est, altitudine compresa tra 600 e 690 metri, terreno vulcanico Jory.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Allevamento

16 mesi in botti di rovere francese (30% nuove)

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore dorato con riflessi argentei, disco pulito e lucido

Naso

Espressivo e complesso, con aromi di nocciola fresca, fiori d'arancio, tartufo bianco e tostatura.

Bocca

Morbido e avvolgente, trama setosa, sviluppa un bel volume al palato, sapori che riprendono quelli del naso, ma con una mineralità più pura, più zesty, con sapori di pesca bianca, finale delicato ma con una bella lunghezza.

Servire

A 16-18°C

Aperto

Da 1 a 2 ore prima dell'apertura, conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Bevete da

2025

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con blanquette di vitello con salsa alla panna, lombo di maiale con salsa alla panna ai funghi, fette sottili di formaggio di pecora...

Ulteriori informazioni su Résonance Wines

Ulteriori informazioni su Willamette Valley

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 94/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Raccolto proprio mentre scoppiavano gli incendi nella Willamette Valley, lo Chardonnay Découverte Vineyard 2020 è stato fermentato e affinato in circa il 20% di rovere francese nuovo. Presenta aromi di mele cotte, crosta di torta, gelsomino e burro primaverile con tracce di fiammiferi. Il palato di medio corpo è maturo e concentrato, rispecchiando l'intensità del naso. Ha un nucleo profondo di frutta di bosco, un'acidità rinfrescante e un finale lungo e delicatamente strutturato. Pur essendo pulito, è un po' meno raffinato dello straordinario 2021 e lo berrei prima per la sua generosa fruttuosità. Sono state prodotte circa 500 casse. 2023-2028

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 92/100

Informazioni sul vino :

Il Resonance Vineyard Chardonnay è una pericolosa combinazione di eleganza e persuasività. Dal palato ricco e piacevole agli aromi e ai sapori di pesca, scorza d'arancia, nocciolo bagnato, anacardi e un pizzico di burro dolce, sarà difficile evitare di aprire una seconda bottiglia.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 93/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Pietra macinata, aromi e sapori di lime e scorza di limone. Anche fiori di ciliegio. Corpo medio. Acidità vivace, ma rotondo e cremoso nel finale, con note di pera coreana. Da bere subito.

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