Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut
16,5/20
Gault & Millau
«Una deliziosa bollicina da aperitivo»
«Al naso si svela un profilo lattiginoso, delicato e talcato, con sentori di mandorle fresche e nocciole piemontesi. Non serve altro per conquistarci, tanto più che le bollicine sono snelle ed efficaci, conferendo al palato un perfetto carattere da aperitivo con un finale caratterizzato da un floreale bianco millimetrico e da un accenno di zenzero candito.» (Guida Gault & Millau 2023)
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Occhio
Abito color oro chiaro
Naso
Espressivo e delicato, mandorla fresca, nocciola, panna
Palato
Attacco fresco e armonioso, bollicine fini, finale floreale ed elegante
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a un antipasto di pesce, al ceviche, alla tartara di pesce agli agrumi…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Claire Robert e Jean-Baptiste Denizart, alla guida di questa azienda situata a Mesnil-sur-Oger, possono contare su una selezione composta prevalentemente da Premier Cru e Grand Cru. Appassionati, hanno dedicato tutta la loro energia e competenza alla creazione di una gamma ben strutturata, con Champagne frutto di un lavoro molto accurato sia in vigna che in cantina. Sempre delicati ed energici, questi vini continuano a evolversi verso una precisione sempre maggiore.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta fondata nel 1962 da André Robert, figlio di un viticoltore, nel cuore della Côte des Blancs. Dal 2018, la nipote del fondatore, Claire Robert, e suo marito, Jean-Baptiste Denizart, gestiscono l’azienda, che vanta un vigneto di circa 14 ettari. Qui, i vini base vengono spesso affinati in barrique e tutte le cuvée riposano in cantina per almeno 3 anni. Tenuta certificata HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2023) 16,5/20 (Ottimo)
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata (Consigliata)
A proposito del vino:
Al naso si rivela un profilo lattiginoso, delicato e talcato, con sentori di mandorle fresche e nocciole del Piemonte. Non serve altro per conquistarci, tanto più che le bollicine sono snelle ed efficaci, conferendo al palato un perfetto carattere aperitivo con un finale caratterizzato da un floreale bianco millimetrico e da un accenno di zenzero candito.
Informazioni sulla tenuta:
È a Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs, che Hubert Robert (nonno dell’attuale proprietario) fondò negli anni ’30 la prima associazione di viticoltori per pigiare e vinificare insieme il frutto del loro raccolto. Nel 1960, André Robert acquistò l’attuale tenuta, che dispone di cantine scavate nella roccia calcarea risalenti al XIX secolo. Lo chardonnay è l’anima della tenuta: i vini vengono affinati in barrique sui lieviti con bâtonnage e imbottigliati in ritardo. È disponibile una collezione di vecchi vini d’ Annate .