Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut
16,5/20
Gault & Millau
«Una bella bollicina da aperitivo»
«Il naso rivela un ambiente lattiginoso, delicato, spolverato di mandorle fresche e nocciole del Piemonte. Non serve altro per sedurci, tanto più che le bollicine sono snelle ed efficaci, conferendo al palato una perfetta firma aperitiva con un finale fatto di un floreale bianco millimetrico e un pizzico di zenzero candito.» (Guida Gault & Millau 2023)
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Occhio
Abito color oro chiaro
Naso
Espressivo e delicato, mandorla fresca, nocciola, crema
Bocca
Attacco fresco, armonioso, bollicine fini, finale floreale elegante
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo o in abbinamento a un antipasto di pesce, ceviche, tartare di pesce agli agrumi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Claire Robert e Jean-Baptiste Denizart, alla guida di questa azienda situata a Mesnil-sur-Oger, possono contare su una maggioranza di premier cru e grand cru. Appassionati, hanno investito tutta la loro energia e competenza per proporre una gamma ben strutturata, con Champagne frutto di un lavoro molto serio sia in vigna che in cantina. Sempre sottili ed energici, i vini continuano a progredire verso una precisione ancora maggiore.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta creata nel 1962 da André Robert, figlio di un viticoltore, nel cuore della Côte des Blancs. Dal 2018, la nipote del fondatore, Claire Robert, e suo marito, Jean-Baptiste Denizart, gestiscono l'azienda, che vanta un vigneto di quasi 14 ettari. Qui, i vini base sono spesso affinati in barrique e tutte le cuvée riposano in cantina per almeno 3 anni. Proprietà certificata HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2023) 16,5/20 (Ottimo)
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata (Consigliata)
A proposito del vino:
Al naso rivela un ambiente lattiginoso, delicato, con sentori di mandorle fresche e nocciole piemontesi. Non serve altro per sedurci, tanto più che le bollicine sono sottili ed efficaci, conferendo al palato una perfetta firma aperitiva con un finale composto da un floreale bianco millimetrico e un pizzico di zenzero candito.
Informazioni sulla tenuta:
È a Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs, che Hubert Robert (nonno dell'attuale proprietario) crea negli anni '30 il primo consorzio di viticoltori per pressare e vinificare insieme il frutto del loro raccolto. Nel 1960, André Robert acquistò l'attuale casa, che possiede cantine di gesso risalenti al XIX secolo. Lo chardonnay è l'anima della tenuta, i vini vengono lavorati in barrique sui lieviti con bâtonnage e imbottigliamento tardivo. Annate disponibile una collezione di vecchi Annate .
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE V. Pubblicato su 22/07/2024
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