Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Sempre impeccabile: delicatamente fruttato, slanciato, fresco, digeribile e delicatamente profondo. Ottimo frutto!

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa di Mareuil-sur-Aÿ, bicentenaria e ancora a conduzione familiare, ha acquisito una reputazione internazionale negli anni '90 grazie ai suoi champagne leggeri e raffinati, in particolare il rosé, il suo vino emblematico. Le uve provengono principalmente dalla zona di Épernay e dalla valle della Marna, in particolare dai grands crus. La casa possiede pochissimi vigneti propri (una dozzina di ettari), ma può contare su contratti di fornitura di altissimo livello. L'intera gamma appare raffinata, privilegiando l'armonia alla potenza, e molte sfumature che si ritrovano in ciascuna delle numerose cuvée. Billecart è oggi uno dei grandi nomi della Champagne.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Basato Annata , il Annata Brut Rosé di Billarcart-Salmon si preannuncia ottimo, con note di frutti rossi e prugne che si fondono con sentori di pesca, fiori secchi e scorza d'arancia. Di corpo medio-pieno, morbido ed elegante, è brillante e affascinante, con un generoso cuore di frutta, acidità raffinata e una spuma fine. Generoso ed espressivo, è già ottimo oggi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Altro prodotto di punta della casa, il rosé unisce potenza e delicatezza, con un gusto fruttato molto gradevole.

Informazioni sulla tenuta:

Rara struttura ancora a conduzione familiare, Billecart-Salmon è un'azienda in ottima salute. Deve il suo straordinario successo degli ultimi anni a vini di altissimo livello e a una politica commerciale orientata alla grande ristorazione. Viaggiatore incallito, il dinamico Alexandre Bader, direttore generale dell'azienda, ha saputo imporre in tutto il mondo questo marchio di Mareuil-sur-Aÿ, la cui produzione sfiora i due milioni di bottiglie. Ora dotata di un nuovo strumento di lavoro, l'azienda può guardare al futuro con serenità.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Il più chiaro dei rosati, è un vino elegante e strutturato. La sua secchezza è bilanciata dai delicati aromi di mela e ribes rosso e da una forte mineralità. Profumato e leggermente strutturato, questa raffinata edizione è pronta da bere.