Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Senza dubbio sempre impeccabile: delicatamente fruttato, slanciato, fresco, facile da bere e di una profondità delicata. Un vino dal frutto magnifico!

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa vinicola di Mareuil-sur-Aÿ, bicentenaria e ancora a conduzione familiare, si è guadagnata una reputazione internazionale negli anni ’90 grazie a champagne leggeri e raffinati, in particolare al rosé, il suo vino simbolo. Le uve provengono essenzialmente dalla zona di Épernay e dalla valle della Marna, in particolare dai grand cru. La casa possiede pochissimi vigneti di proprietà (una dozzina di ettari), ma può contare su contratti di approvvigionamento di altissimo livello. L'intera gamma appare raffinata, privilegiando l'armonia alla potenza, e presenta molte sfumature che si ritrovano in ciascuna delle numerose cuvée. Billecart fa oggi parte dei grandi della Champagne.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Basato Annata , il nuovo Brut Rosé di Billarcart-Salmon si preannuncia promettente, con un mix di note di frutti rossi e prugne che si fondono con sentori di pesca, fiori secchi e scorza d'arancia. Di corpo medio-pieno, morbido ed elegante, è brillante e affascinante, con un generoso cuore fruttato, acidità raffinata e una spuma fine. Generoso ed espressivo, è già ottimo oggi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un altro fiore all'occhiello della casa, questo rosé unisce potenza e delicatezza, con un fruttato fresco e molto piacevole.

Informazioni sulla tenuta:

Billecart-Salmon, una delle poche aziende ancora a conduzione familiare, è una casa vinicola in ottima salute. Deve il suo strepitoso successo degli ultimi anni a vini di altissimo livello e a una politica commerciale orientata alla ristorazione di alto livello. Viaggiatore incallito, il dinamico Alexandre Bader, direttore generale dell'azienda, ha saputo affermare in tutto il mondo questo marchio di Mareuil-sur-Aÿ, la cui produzione sfiora i due milioni di bottiglie. Ora dotata di una nuova struttura produttiva, l'azienda può guardare al futuro con serenità.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Il più chiaro tra i rosati, è un vino elegante e strutturato. La sua secchezza è bilanciata da sottili note fruttate di mela e ribes rosso e da una spiccata mineralità. Profumato e leggermente strutturato, questo vino raffinato è pronto da bere.