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Champagne Cyrill Banchet - Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Cyrill Banchet - Blanc de Blancs Grand Cru

3*Coup de Coeur

Hachette

complesso
raffinatezza
grande annata
rapporto qualità-prezzo
gastronomia

« Un must per gli appassionati, a un prezzo conveniente! »

«Un microvigneto coltivato come un giardino, situato su uno dei sei grands crus della Côte des Blancs. Nel bicchiere, uno chardonnay di carattere dal profumo intenso e ben definito, tra sentori calcarei, fiori bianchi, agrumi, mandorla e nocciola, ben sostenuto da un palato al tempo stesso potente ed elegante, con un finale lungo, vivace e agrumato. Il riflesso di un terroir di grande espressività, di una vinificazione sapiente e di un dosaggio perfetto: la giuria ne è rimasta conquistata.» (Le Guide Hachette 2027).

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Sito valutato
21.645 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Cyrill Banchet

Cuvée

Blanc de Blancs Grand Cru

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Chouilly Côte des Blancs

Viticoltura

Elevato valore ambientale

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale della Champagne, assemblaggio di vino dell'annata e vino di riserva

Allevamento

Su listelli

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

6 g/l

Occhio

Abito di colore oro pallido, con riflessi verdi

Naso

Complesso ed elegante, di grande finezza, con aromi di frutta cotta, note burrose, di brioche fresca, di nocciola e di mandorla tostata

Palato

Attacco vivace e netto, bella tensione minerale, senza pesantezza, ottimo equilibrio, finale lungo con una delicata nota amara

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare in abbinamento a piatti raffinati e delicati o semplicemente come aperitivo...

Maggiori informazioni su Champagne Cyrill Banchet

Maggiori informazioni su Champagne

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2027) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2027) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un microvigneto coltivato come un giardino, situato su uno dei sei grands crus della Côte des Blancs. Nel bicchiere, uno chardonnay di carattere dal profumo intenso e ben definito, tra sentori calcarei, fiori bianchi, agrumi, mandorla e nocciola, ben sostenuto da un palato al tempo stesso potente ed elegante, con un finale lungo, vivace e agrumato. Il riflesso di un terroir di grande espressività, di una vinificazione sapiente e di un dosaggio perfetto: la giuria ne è rimasta conquistata.

Informazioni sulla tenuta:

Nipote e figlio di viticoltori, questo viticoltore-produttore gestisce l’azienda di famiglia dal 2005. La sua tenuta è di piccole dimensioni (2,1 ettari), ma gode di un’ottima posizione a Chouilly, grand cru della parte settentrionale della Côte des Blancs. È quindi coltivata prevalentemente a Chardonnay.

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PREZZI 1JOUR1VIN

29

.90

€/bottiglia

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