Champagne Guy Charbaut - Blanc de Blancs Brut Premier Cru
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«Colore giallo chiaro. Profumo netto e fresco che unisce note di nocciola fresca, erbe aromatiche e fiori bianchi. Al palato è ampio, con una consistenza cremosa ben ravvivata da una spiccata vivacità. Un blanc de blancs vivace, pieno di brio, che stuzzica l'appetito.» (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard)
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Occhio
Giallo brillante e di grande lucentezza
Naso
Rotondo e caldo, armonioso, con sottili note di bergamotto, arancia amara, mandorla fresca, mela Granny e foglie di tiglio essiccate.
Bocca
Morbido e delicato, aromi di scorza di limone giallo e pompelmo, finale salino con note dolciamare.
Servire
A 10°C
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con pesce bianco dalla carne morbida e carnosa o capesante saltate in padella, può anche accompagnare un curry giapponese...
Decanter
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
André Charbaut acquista e pianta i primi vigneti, ancora oggi curati dal nipote, e lancia il suo champagne nel 1936. I suoi due figli, tra cui Guy, ampliano la tenuta e lanciano il marchio. Con Xavier, nel 1996 arriva in azienda la terza generazione, che ne assume la direzione nel 2010. Il vigneto copre quasi 20 ettari distribuiti su diversi comuni, situati principalmente in 1er cru. Azienda certificata HVE.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2019) Medaglia d'oro
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Colore giallo chiaro. Profumo netto e fresco che unisce note di nocciola fresca, erbe aromatiche e fiori bianchi. Al palato è ampio, con una consistenza cremosa ben ravvivata da una spiccata vivacità. Un blanc de blancs vivace, pieno di brio, perfetto per stuzzicare l'appetito.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL E. Pubblicato su 13/03/2023
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