La cuvée Juste Rosé Extra Brut dell' , sfoggia la finezza dello Chardonnay, unita ai sentori di frutti rossi del Pinot Nero. Rivela splendidi aromi di arancia rossa, fragoline di bosco e ribes rosso. Al palato è elegante e preciso, sostenuto da una piacevole nota amarognola nel finale. Ideale per accompagnare carni bianche o semplicemente come aperitivo.
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Occhio
Abito color fragola con riflessi lampone
Naso
Delicate e fresche note di arancia rossa, fragoline di bosco, ribes rosso, caramelle e sciroppo di granatina
Palato
Note fruttate di frutti rossi e granatina. Il finale si svela con piacevoli sentori amarognoli.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
È perfetto per accompagnare le vostre macedonie di frutti rossi o anche torte e crostate con frutta fresca...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Patrick Le Brun, che dal 1996 gestiva il vigneto di famiglia (circa 7 ettari situati per la maggior parte nel cuore della Côte des Blancs), lo ha ceduto nel 2017 al figlio Gauthier, che rappresenta laquinta generazionenella tenuta. Le cuvée della tenuta non subiscono la fermentazione malolattica e presentano un dosaggio ridotto.