Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2018
14,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Colore chiaro, bel profumo di frutti rossi in stile Pinot Nero, bella uva, ancora un po’ in fase di fermentazione, tutto finezza, ma comunque più fruttato che minerale.» (Guida ai Vini Bettane & Desseauve 2020) Il Faustine rosso è fresco e facile da bere, con sentori di frutti rossi e piccoli frutti neri dominati da aromi di bacche selvatiche, con sottili note di pepe e spezie. Il tutto è sostenuto da bei tannini morbidi e croccanti e da un bel finale intenso di frutta. Da non perdere!
Acquista i vini Comte Abbatucci al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito color ciliegia con riflessi rubino
Naso
Complesso, con sentori di frutti rossi e piccoli frutti neri, dominato da aromi di bacche selvatiche, con sottili note di pepe e spezie
Palato
Al palato si ritrova la bella gamma aromatica percepita al naso, con tannini ben strutturati e un finale fruttato intenso e piacevole
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carne di agnello alla griglia, salumi e formaggi corsi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Colore chiaro, bel profumo di frutti rossi che ricorda il Pinot Nero, bella uva, ancora un po’ in fase di fermentazione, tutto finezza, ma comunque più fruttato che minerale.
Informazioni sulla tenuta:
In questo luogo storico di grande rilievo per i vigneti di Ajaccio, la cui collezione unica di antichi vitigni bianchi locali ha fatto prendere coscienza dell’obbligo morale e culturale di diversificare il patrimonio viticolo di tutta la Corsica, Jean-Charles Abbatucci pratica con una generosità contagiosa una viticoltura impeccabile. I vini recenti presentano la morbidezza, la naturalezza e la fluidità che ci si aspetta da loro, e hanno compiuto notevoli progressi in termini di costanza grazie alla collaborazione che unisce il proprietario e un eccezionale enologo consulente, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla per la sua pura finezza e le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità del loro vitigno pionieristico. Nuove cuvée, come Monte-Bianco, Alte-Rosso e Valle-di-Nero, stanno iniziando a essere prodotte, ma la tenuta non le ha inviate alla degustazione. Sarà per l’anno prossimo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Come il bianco, anche il Faustine rosso pecca un po’ per la mancanza di corposità: sebbene il suo sapore sia delizioso e raffinato, nel complesso risulta un po’ leggero e semplice.
Informazioni sulla tenuta:
La storia di questa tenuta ha inizio nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio viticolo, vero e proprio conservatorio dei vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica rigorosa, portainnesti adatti al terreno e al clima...). I vini di base della gamma sono notevoli; nei magnifici assemblaggi, ogni vitigno contribuisce apportando aromi, freschezza, corpo o consistenza: i vini sono digeribili e raffinati, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e l’affinamento si è perfezionato grazie all’uso di botti grandi e vasche a forma di uovo in cemento.