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Vini della Corsica
Ile de Beauté
Comte Abbatucci
Domaine Comte Abbatucci - IGP Ile de Beauté Faustine Vieilles Vignes rosé 2025
Domaine Comte Abbatucci - IGP Ile de Beauté Faustine Vieilles Vignes rosé 2025

Domaine Comte Abbatucci - IGP Ile de Beauté Faustine Vieilles Vignes rosé 2025

IGP Ile de Beauté|Vino rosato|Biografia
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2024 / 2 clienti)

91/100

Wine Spectator

(Note Annata , 2024)
sciacarello
setoso
pompelmo
biodinamica

«È il rosé delle belle giornate!»

Questo rosato di grande cura si rivela molto delicato negli aromi, che richiamano gli agrumi e i frutti rossi. Un vino setoso e molto morbido al palato, che sprigiona un leggero sentore di caramella inglese, con note dominanti di pesca e albicocca, il tutto con discrezione e finezza. Oltre al pesce, si abbina meravigliosamente ai salumi corsi e, naturalmente, alle grigliate...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Comte Abbatucci

Cuvée

Faustine Vieilles Vignes

Annata

2025

Denominazione

IGP Ile de Beauté

Regione

Corsica

Vitigni

100% Sciaccarellu

Terroir

Arene granitiche

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura diretta delle uve diraspate. Decantazione statica da 24 a 48 ore. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati. Chiarificazione, se necessario, e stabilizzazione tartarica naturale mediante mantenimento a freddo. Filtrazione leggera all’imbottigliamento, se necessario.

Allevamento

Affinamento su fecce fini per 6 mesi

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color petalo di rosa

Naso

Molto delicato, con sentori di agrumi e frutti rossi, accompagnati da note floreali, speziate e succose.

Palato

L'attacco è inizialmente puro e vivace, mentre al palato si rivela poi una consistenza setosa e molto morbida, delicata e golosa, con un leggero sentore di caramella inglese, in cui predominano le note di pesca e albicocca, il tutto con discrezione e raffinatezza.

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbinerà perfettamente a una tartara di salmone alle 4 bacche, ai gamberoni alla piastra e a tutti i vostri piatti estivi...

Maggiori informazioni su Domaine Comte Abbatucci

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

In questo luogo storico di grande importanza per il vigneto di Ajaccio, la cui collezione unica di antichi vitigni bianchi locali ha fatto prendere coscienza dell’obbligo morale e culturale di diversificare il patrimonio viticolo di tutta la Corsica, Jean-Charles Abbatucci pratica con una generosità contagiosa una viticoltura impeccabile. I vini recenti presentano la morbidezza, la naturalezza e la fluidità che ci si aspetta da loro, e hanno compiuto notevoli progressi in termini di uniformità grazie alla collaborazione tra il proprietario e un eccezionale enologo consulente, Emmanuel Gagnepain. La cuvée Faustine brilla per la sua pura finezza e le grandi cuvée Collection, Ministre, Général e Diplomate offrono la raffinata complessità del loro assemblaggio pionieristico. Nuove cuvée, come Monte-Bianco, Alte-Rosso e Valle-di-Nero, stanno iniziando a essere prodotte, ma la tenuta non le ha inviate alla degustazione. Sarà per l’anno prossimo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

La storia di questa tenuta ha inizio nel XX secolo con un visionario, Antoine Abbatucci, fondatore di questo vivaio viticolo, vero e proprio conservatorio dei vitigni autoctoni corsi. Jean-Charles Abbatucci, figlio di Antoine, ha portato la tenuta a un livello superiore (selezioni massali, biodinamica rigorosa, portainnesti adatti al terreno e al clima...). I vini di base della gamma sono notevoli; nei magnifici assemblaggi, ogni vitigno contribuisce apportando aromi, freschezza, corpo o consistenza: i vini sono digeribili e raffinati, grazie al rifiuto di un eccessivo interventismo, e l’affinamento si è perfezionato grazie all’uso di botti di rovere e vasche a forma di uovo in cemento.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata a 2024) (Vino eccezionale)

Valutazione dei clienti

(Annata 2024)

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GUY B. Pubblicato su 10/09/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN G. Pubblicato su 07/09/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

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