Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella rouge 2023
92/100
RVF
"Un vino croccante e fruttato, molto saporito!
"Ancora poco estratto, fine, rosso carminio brillante. La consistenza al palato è stupefacente, il frutto dello Sciaccarellu ci seduce subito, il tocco di Cinsault dà l'apice della freschezza, è un bell'equilibrio nei nostri bicchieri, sapido, fine e digeribile. Una bottiglia che non stancherà mai il palato, priva di trucchi legnosi". (Le Guide RVF 2025)
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Occhio
Colore rubino intenso e brillante
Naso
Delizioso e concentrato, con aromi di bacche rosse, note vegetali che ricordano la macchia corsa e un tocco di pepe bianco.
Bocca
Croccante, morbido ed espressivo, con una bella grana e un sapore succoso, note di ciliegia, prugna e bacche di mirto, tannini morbidi, tutto molto fresco.
Servire
A 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene allo stufato di manzo con verdure, alla bistecca di manzo con scalogno, alle costolette di maiale con mele, ai formaggi corsi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Area valutata (guida 2025) Città
Informazioni sul vino :
Ancora poco estratto, fine, rosso carminio brillante. La struttura al palato è deliziosa, con il frutto dello Sciaccarellu che ci seduce fin dall'inizio e il tocco di Cinsault che fornisce il picco di freschezza. È un bell'equilibrio nei nostri bicchieri, sapido, fine e facile da digerire. Una bottiglia che non stancherà mai il palato, priva di trucchi legnosi.
Informazioni sul dominio :
Jean-Raphaël Racine-Grisoli e suo fratello Jean-Vincent hanno ridato vita al vigneto dell'unico château della Corsica, il più meridionale della denominazione Calvi, dopo averlo acquistato nel 2017. L'impianto è iniziato nel 2018 e oggi ci sono 34 ettari di vigneto. Sono partiti da un foglio bianco, con terreni vergini che dovevano essere "ripuliti". Grazie soprattutto al loro agronomo, ma anche a Emmanuel Gagnepain, enologo di alcuni dei principali vigneti della Corsica, hanno studiato attentamente i terreni e ogni vitigno è al suo posto. La certificazione Demeter è in vigore dal 2023.
PREZZO 1JOUR1VIN
25
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