Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella rouge 2023
92/100
RVF
«Un vino fruttato e croccante, davvero delizioso!»
«Sempre poco estratto, granato carminio fine e brillante. La consistenza al palato è deliziosa, il frutto dello Sciaccarellu ci seduce immediatamente, il tocco di Cinsault conferisce il massimo della freschezza, è un bel equilibrio nei nostri bicchieri, sapido, fine e digeribile. Una bottiglia che non stancherà mai il palato, priva di artifici legnosi. » (Guida RVF 2025)
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Occhio
Colore rubino intenso e brillante
Naso
Goloso e concentrato, aromi di piccoli frutti rossi, note vegetali che evocano la macchia mediterranea corsa e un tocco di pepe bianco.
Bocca
Croccante, morbido ed espressivo, con una bella grana e un succo goloso, note di ciliegia, prugna e bacche di mirto, tannini fusi, il tutto sempre molto fresco.
Servire
A 15-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene a stufato di manzo con verdure, bistecca con scalogno, costolette di maiale con mele, formaggi corsi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2025) Citata
A proposito del vino:
Sempre poco estratto, granato carminio fine e brillante. La consistenza al palato è deliziosa, il frutto dello Sciaccarellu ci seduce immediatamente, il tocco di Cinsault conferisce il massimo della freschezza, è un bel equilibrio nei nostri bicchieri, sapido, fine e digeribile. Una bottiglia che non stancherà mai il palato, priva di artifici legnosi.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Raphaël Racine-Grisoli e suo fratello Jean-Vincent hanno riportato in vita il vigneto dell'unico castello della Corsica e il più meridionale della denominazione Calvi, dopo averlo acquistato nel 2017. Le piantagioni sono iniziate nel 2018, fino a raggiungere oggi 34 ettari di vigneti. Sono partiti da zero, da terreni vergini, che hanno dovuto "bonificare". Grazie in particolare al loro agronomo, ma anche a Emmanuel Gagnepain, enologo di alcuni grandi nomi del vigneto corso, hanno studiato bene i terreni e ogni vitigno è al suo posto. La certificazione Demeter è in vigore dal 2023.
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