Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella blanc 2023
92/100
RVF
« Allevamento singolare e terroir complesso per questo superbo Vermentino »
«Colore dorato chiaro e brillante. Profumo puro, cristallino, con un bel tocco di vermentinu e una predominante nota floreale accompagnata da un sottile sentore di legno, tutto freschezza. Al palato offre densità, una trama vivace e raffinata, dinamica. Sono presenti note minerali amare, da apprezzare per il loro equilibrio, mentre il legno si integrerà bene. Un vino adatto all'aperitivo e soprattutto a tavola con piatti a base di pesce. Tappo Ardeaseal.» (Guida RVF 2025)
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Occhio
Colore dorato chiaro, luminoso e brillante
Naso
Complesso e aromatico, ma allo stesso tempo puro e cristallino, con sentori agrumati e una piacevole nota floreale, sottili note legnose e una bella mineralità e freschezza.
Bocca
Ampio, generoso e armonioso, un Vermentino tutto finezza con una bella freschezza, note di finocchio e anice. Bella lunghezza salina punteggiata da una sottile nota amara di scorza di pomelo.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Accompagna un pesce al forno con verdure, scampi saltati in padella, spaghetti alle vongole, tagliere di formaggi corsi, gamberoni arrostiti...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2025) Citata
A proposito del vino:
Colore dorato chiaro e brillante. Profumo puro, cristallino, con una bella esplosione di vermentinu e una predominante nota floreale accompagnata da un sottile tocco legnoso, tutto freschezza. Al palato offre densità, una trama vivace e raffinata, dinamica. Sono presenti note minerali amare, da apprezzare per il loro equilibrio, mentre il sentore legnoso si integrerà. Un vino adatto all'aperitivo e soprattutto a tavola con piatti a base di pesce. Tappo Ardeaseal.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Raphaël Racine-Grisoli e suo fratello Jean-Vincent hanno riportato in vita il vigneto dell'unico castello della Corsica e il più meridionale della denominazione Calvi, dopo averlo acquistato nel 2017. Le piantagioni sono iniziate nel 2018, fino a raggiungere oggi 34 ettari di vigneti. Sono partiti da zero, da terreni vergini, che hanno dovuto "bonificare". Grazie in particolare al loro agronomo, ma anche a Emmanuel Gagnepain, enologo di alcuni grandi nomi del vigneto corso, hanno studiato bene i terreni e ogni vitigno è al suo posto. La certificazione Demeter è in vigore dal 2023.
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