Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella blanc 2023
92/100
RVF
«Un vitigno singolare e un terroir complesso per questo superbo Vermentino»
«Colore oro chiaro, brillante. Profumo puro, cristallino, con una bella vivacità tipica del Vermentino, caratterizzata da note floreali dominanti accompagnate da un sottile sentore legnoso, il tutto in un contesto di grande freschezza. Al palato offre densità, una struttura vivace, raffinata e dinamica. Si avvertono note minerali amarognole; da apprezzare l’equilibrio, con il sentore legnoso destinato a integrarsi perfettamente. Un vino perfetto già come aperitivo e soprattutto a tavola in abbinamento a piatti di pesce. Tappo Ardeaseal.» (Guida RVF 2025)
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Occhio
Colore oro chiaro, luminoso e brillante
Naso
Complesso e aromatico, ma al tempo stesso puro e cristallino, con sentori agrumati e una bella nota floreale, sottili note legnose e una piacevole mineralità e freschezza.
Palato
Ampio, generoso e armonioso, un Vermentino tutto finezza con una bella freschezza, note di finocchio e anice. Bella persistenza salina punteggiata da una delicata nota amara di scorza di pomelo.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a pesce al forno con verdure, scampi saltati in padella, spaghetti alle vongole, tagliere di formaggi corsi, gamberoni arrostiti...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2025) Citata
A proposito del vino:
Colore oro chiaro, brillante. Profumo puro, cristallino, con una bella vivacità tipica del Vermentino, caratterizzata da note floreali dominanti accompagnate da un sottile sentore legnoso, il tutto in un contesto di grande freschezza. Al palato offre densità, una struttura vivace, raffinata e dinamica. Si avvertono note minerali amarognole; da apprezzare l’equilibrio, con il sentore legnoso destinato a integrarsi perfettamente. Un vino perfetto già come aperitivo e soprattutto a tavola, in abbinamento a piatti a base di pesce. Tappo Ardeaseal.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Raphaël Racine-Grisoli e suo fratello Jean-Vincent hanno riportato in vita il vigneto dell’unico château della Corsica e il più meridionale della denominazione Calvi, sin dal suo acquisto nel 2017. I lavori di impianto sono iniziati già nel 2018, fino a raggiungere oggi i 34 ettari di vigneto. Sono partiti da zero, da terreni vergini che hanno dovuto “ripulire”. Grazie in particolare al loro agronomo, ma anche a Emmanuel Gagnepain, l’enologo di alcuni grandi nomi del vigneto corso, hanno studiato a fondo i terreni e ogni vitigno è stato piantato al posto giusto. La certificazione Demeter è in vigore dal 2023.