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Clos Teddi - Patrimonio Tradition rosso 2023

Clos Teddi - Patrimonio Tradition rouge 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

89/100

Jeb Dunnuck

(Note Annata )
niellucio
setoso
novità

«Già pronta da bere, questa annata è un classico corso da non perdere!»

Un frutto brillante per questo Nielluccio Corse 100% morbido e consensuale. I piccoli frutti rossi si rivelano con grande golosità, è una cuvée che può essere aperta già nell'anno della sua produzione!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Clos Teddi

Cuvée

Tradition

Annata

2023

Denominazione

Patrimonio

Regione

Corsica

Vitigni

100% Nielluciu

Terroir

Su un'arena granitica, vicino al mare

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura totale, leggera pigiatura, pre-fermentazione a freddo, fermentazione alcolica regolata tra 18 e 23 °C, 1-2 rimontaggi al giorno, svinatura a densità 1005, defecazione del vino di testa e pressatura a bassa pressione delle vinacce, fine della fermentazione separata, fermentazione malolattica ricercata, assemblaggio selezionato di vino di testa e vino di pressa.

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox

Biografia

Occhio

Colore rubino

Naso

Intensità di note di frutti rossi, lascia una piacevole sensazione di dolcezza

Bocca

Attacco morbido, questo vino sciolto e setoso può essere consumato già nell'anno di produzione.

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene ai formaggi corsi, a una torta al brocciu, a uno stufato...

Maggiori informazioni su Clos Teddi

Maggiori informazioni su Patrimonio

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 89/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 26/02/2025

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Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 11/11/2024

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