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Hammeken Cellars - Cava Avent

Hammeken Cellars - Cava Avent

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Spagna
agrumi
aperitivo
ostriche
bio&buono

« Un Cava medaglia d'oro dalle bollicine fini, intenso nei sentori agrumati e nella freschezza, assolutamente perfetto per i vostri aperitivi! »

«Giallo oro pallido, riflessi verdi, bollicine fini. Naso aromatico di frutta secca e agrumi (arance), con una nota tostata. Al palato si presenta un vino equilibrato che unisce una grande freschezza e un frutto vivace, per poi chiudere con una punta di amaro.» (Gilbert & Gaillard 2023)

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Hammeken Cellars

Cuvée

Avent

Denominazione

Cava

Regione

Spagna

Vitigni

80% Macabeo, 20% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, sottosuolo ricco d'acqua, vigneti con oltre 20 anni di età, situati tra i 550 e i 750 metri di altitudine, clima continentale con influenza mediterranea.

Viticoltura

Certificato biologico e vegano

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Doppia fermentazione in vasche di acciaio inox, macerazione a freddo

Allevamento

Per 9 mesi sui lieviti

Grado alcolico

11,5%

Zuccheri residui

10 g/l

Biografia

Occhio

Colore giallo paglierino, riflessi argentati, bollicine fini e persistenti.

Naso

Fresco, con sentori di mela verde, scorza d'arancia e fiori bianchi

Bocca

Fresco, con bollicine fini e piacevoli, equilibrato, con aromi netti e intensi di agrumi, fiori di acacia e pane fresco.

Servire

Tra 8° e 10°C

Aprire

Da degustare ben fresco.

Bere da

2024

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, su tartine con salmone affumicato, un piatto di ostriche, toast con rillettes d'oca...

Maggiori informazioni su Hammeken Cellars

Maggiori informazioni su Cava

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2023) Medaglia d'oro

A proposito del vino:

Giallo oro pallido, riflessi verdi, bollicine fini. Profumo aromatico di frutta secca e agrumi (arance), con una nota tostata. Al palato si presenta un vino equilibrato che unisce una grande freschezza e un frutto vivace, per poi chiudere con una punta di amaro.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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