«Giallo oro pallido, riflessi verdognoli, bollicine fini. Profumo aromatico di frutta secca e agrumi (arance), con una nota tostata. Al palato si presenta come un vino equilibrato, che coniuga una grande freschezza e un frutto vivace, per poi concludersi con una leggera nota amara.» (Gilbert & Gaillard 2023)
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Occhio
Colore giallo paglierino, riflessi argentei, bollicine fini e persistenti
Naso
Fresco, con sentori di mela verde, scorza d'arancia e fiori bianchi
Palato
Fresco, con bollicine fini e piacevoli, equilibrato, dai sapori netti e intensi di agrumi, fiori d'acacia e pane fresco
Servire
Tra gli 8° e i 10°C
Apri
Da gustare ben freddo
Bere da
2024
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con tartine al salmone affumicato, un vassoio di ostriche, crostini con rillettes d'oca...
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Giallo oro pallido, riflessi verdognoli, bollicine fini. Profumo aromatico di frutta secca e agrumi (arance), con una nota tostata. Al palato si presenta come un vino equilibrato, che coniuga una grande freschezza e un frutto vivace, per poi concludersi con una leggera nota amara.