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Villa Conchi - Cava Brut Reserva

Villa Conchi - Cava Brut Reserva

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (8 clienti)

92/100

James Suckling

«È il momento giusto nel posto giusto! Così succulento e croccante, con una complessità che non ha bisogno di essere analizzata, ma solo assaporata. Ha una freschezza abbagliante di limone e fiori di limone che si sposa perfettamente con i lieviti. Da degustare subito, se riuscite a trovarlo!» (James Suckling) In una degustazione alla cieca, sorprenderà più di un amante delle bollicine...

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Sito valutato
21.223 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Villa Conchi

Annata

Brut Reserva

Denominazione

Cava

Regione

Spagna

Vitigni

30% Xarel, 30% Parellada, 30% Macabeu, 10% Chardonnay

Terroir

Nel cuore dei vigneti di Montserrat

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Metodo tradizionale: pigiatura e fermentazione separata di ogni vitigno. Seconda fermentazione in bottiglia

Allevamento

20 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

11.5%

Zuccheri residui

14 g/l

Occhio

Abito brillante color oro verde

Naso

Intenso, con aromi fruttati e note tostate

Palato

Fresco, avvolgente e rotondo, con un finale persistente

Servire

A 8-10°C

Bere da

2018

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con insalate, pesce o semplicemente da solo come aperitivo

Maggiori informazioni su Villa Conchi

Maggiori informazioni su Cava

James Suckling

James Suckling

Vino valutato 92/100

A proposito del vino:

È il momento giusto nel posto giusto! È così succulento e croccante, con una complessità che non va analizzata, ma semplicemente assaporata. Ha una freschezza abbagliante di limone e fiori di limone che si sposa perfettamente con i lieviti. Da gustare subito, se riuscite a trovarlo!

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