Bogeda Mas Doix

La Bodega Mas Doix appartiene a Ramón Llagostera e Josep Doix, che nel 1998 hanno rilevato la tenuta di famiglia Mas Doix e con essa il lavoro di cinque generazioni di appassionati, risalente al 1850 e all’epoca prefilosserica. La loro filosofia e il loro valore principale consistono nel trasmettere le proprietà intrinseche del terroir del Priorat. Oscar Llombart, enologo, affianca Ramón nel suo lavoro quotidiano. Di fatto, il vino della Bodega Mas Doix è davvero il frutto di un ambiente, di un terreno, di una pendenza, di un orientamento, di un microclima e delle varietà di vitigni autoctoni propri della regione, oltre che del loro savoir-faire.

La posizione geografica della Bodega Mas Doix, situata nel nord-est del Priorat, protegge il vigneto grazie a due barriere naturali: il Montsant (rivolto a nord-ovest) e la Serra del Mollo (rivolta a sud-est). Essendo vicina a queste due barriere, Poboleda beneficia delle fresche brezze che circolano nella valle. Questa temperatura inferiore alla media della regione consente una vendemmia più tardiva ma anche una migliore maturazione degli acini. I terreni sono prevalentemente di ardesia «licorelle». Tutti gli appezzamenti della Bodega Mas Doix si trovano ad un’altitudine compresa tra i 350 e i 400 m sul livello del mare.

Alla Bogeda Mas Doix, i vini di Ramón Llagostera e Oscar Llombart sono grandi vini destinati all’invecchiamento, dalla forte personalità e dalla produzione limitata. Robert Parker dirà della cuvée Doix 2006: «Complesso ed elegante nello stile di La Tâche»!