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Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007
Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Mas Doix - Priorat Las Crestas 2007

Priorat|Vino rosso

Il vigneto di Las Crestes si trova a 400 m di altitudine sul versante di una collina, su un terreno di ardesia denominata "licorella". Un rosso a prevalenza di Grenache affinato per 10 mesi in barrique di rovere francese. Un vino elegante, ricco e molto tipico del Priorat. Da scoprire!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bogeda Mas Doix

Cuvée

Las Crestes

Annata

2007

Denominazione

Priorat

Regione

Spagna

Vitigni

80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah

Terroir

di tipo licorelle, ardesia frantumata su pendii molto ripidi a terrazze situati tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare

Viticoltura

viticoltura tradizionale

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione in piccole vasche di acciaio inossidabile, a temperatura controllata di 26 °C, con un periodo di macerazione di 15 giorni

Allevamento

10 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

15%

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Bere prima

2020

Guardia

<br/>

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un risotto aux champignons sauvages, des champignons au chorizo, un cochon de lait r&ocirc;ti... <br/>

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