Bodegas Pazo de Senorans

Al Pazo de Senorans si viene trasportati ai tempi della Galizia rurale del XIX secolo! La cantina è un magnifico esempio di residenza galiziana ancestrale, costruita con tutto il fascino e la nobiltà dei secoli passati. Situato a Vilanovina, il Pazo de Senorans si trova nel cuore della denominazione Rias Baixas, caratterizzata da terreni bassi vicino al mare, con temperature miti ed elevate precipitazioni. Queste condizioni climatiche, unite a terreni acidi, conferiscono alle uve un carattere aromatico e una freschezza unici.

Fin dai suoi inizi nelle Rias Baixas, Pazo de Senorans ha avuto un obiettivo chiaro: produrre un vino serio che riflettesse veramente le caratteristiche della terra e le sue ricchezze. Oggi i vini sono rinomati per la loro eccezionale qualità, frutto di un processo di selezione rigoroso e meticoloso al momento della vendemmia e di un vigneto esemplare in termini di gestione.