Pazo de Senorans - Seleccion de Anada 2009
98/100
Penin
93/100
Robert Parker
«L'impressionante Albariño Seleccion de Añada 2009 appare molto giovane, complesso, sfumato e armonioso, con aromi evoluti mescolati a sensazioni primarie che permangono dopo tutti questi anni, nonché note più complesse di lieviti, fumo e pietra focaia. Al naso rivela profumi di buccia di pompelmo all'aerazione. Il palato è ancora più complesso, con una profondità superba e una gamma di sapori che persistono dopo la deglutizione. È il miglior Annata si possa ricordare». (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Occhio
bel colore giallo paglierino brillante
Naso
complesso, con aromi di mela matura, pesca, agrumi, petali di rosa e una sfumatura minerale
Bocca
Molto caratteristico. Ricco. Volume immenso. Buon equilibrio tra acidità e fruttato. Un tocco tostato nel finale.
Servire
a 6-9°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con frutti di mare, crostacei, formaggi stagionati e affumicati, carni bianche, piatti speziati a base di riso o ancora foie gras...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Vino valutato (guida 2017) 98/100
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 12/11/2020
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE B. Pubblicato su 23/08/2019
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