Bodegas Dios Ares - Rioja Crianza 2018
91/100
Robert Parker
91/100
Tim Atkin
«Da non perdere!»
«Il Crianza Ares 2018 è piuttosto diverso dal nuovo progetto, Voelos, che è più tradizionale. Si tratta sempre del Tempranillo della Sonsierra, affinato in botti francesi per 12 mesi, ma in uno stile completamente diverso: qui il frutto è protagonista. È uno stile di Crianza molto facile da bere, con il legno sullo sfondo (o addirittura più in secondo piano...) e un frutto netto e un palato vibrante con grande freschezza. È perfetto da bere al bicchiere e come accompagnamento.» (Wine Advocate 2020)
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Occhio
Abito rosso ciliegia con riflessi violacei
Naso
Molto espressivo, con aromi di frutti rossi e neri in perfetta armonia con le note legnose
Palato
Succosa, corposa e ben equilibrata, con note molto fruttate e un finale lungo e speziato, che ricorda la frutta molto matura
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi iberici, agnello, un bel taglio di carne rossa, salumi e formaggi, uno stufato di carne tenera...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 91/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Crianza Ares 2018 è piuttosto diverso dal nuovo progetto, Voelos, che è più tradizionale. Si tratta sempre del Tempranillo della Sonsierra, affinato in botti francesi per 12 mesi, ma in uno stile completamente diverso: qui il frutto è protagonista. È uno stile di Crianza molto facile da bere, con il legno in secondo piano (o addirittura più in secondo piano...) e un frutto netto e un palato vibrante con grande freschezza. È perfetto da bere al bicchiere e come accompagnamento. 250.000 bottiglie prodotte.
Informazioni sulla tenuta:
Tim Atkin
Vino valutato 91/100