Las Cepas Costalarbol 2016

Name: Las Cepas Costalarbol 2016
Brand: Las Cepas
Rating: 3.1 (9 reviews)

Semi crianza|Vino rosso|Biografia

3.1/5 (9 clienti)

91/100

James Suckling

Con le sue note di frutti neri al naso e il suo gusto fresco e beverino, con aromi mentolati, delicatamente pepati e di prugna secca, il Costalarbol 2016 accompagnerà alla perfezione i vostri piatti piccanti.

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Sito valutato

21133 recensioni

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Settore

Las Cepas

Cuvée

Costalarbol

Annata

2016

Denominazione

Semi crianza

Regione

Spagna

Vitigni

60% Graciano, 20% Tempranillo, 20% Grenache

Terroir

Suoli calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale, in cassette da 12-13 kg

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di cemento da 3000 litri. Fermentazione malolattica sui lieviti in botti di rovere francese. L'assemblaggio viene effettuato appena prima dell'imbottigliamento.

Allevamento

6 mesi in botti di rovere francese

Grado alcolico

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore viola con riflessi bluastri

Naso

Molto aromatico con note di mirtillo selvatico

Bocca

Vivace con un finale lungo, i tannini conferiscono struttura

Aprire

1/3 ore prima

Bere da

2018

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Da accompagnare con un curry di pollo, avocado con vinaigrette, un soffritto di capriolo...

Maggiori informazioni su Las Cepas

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James Suckling

Vino valutato 91/100

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. WILFRID G. Pubblicato su 12/06/2020

Vino caldo ma con un contenuto alcolico ben equilibrato, davvero ottimo ma da riservare per l'autunno e l'inverno, da abbinare a piatti cucinati a fuoco lento e carni saporite.