Bodegas Pujanza - Norte 2013
94/100
Robert Parker
94/100
Penin
"Ci sono note di sangue mescolate ad aromi di bacche rosse selvatiche e fiori, con una buona freschezza". Invecchiato per 14 mesi in botti francesi. Il palato è estremamente fresco, ma combina una grande acidità con un'incredibile potenza. C'è meno effetto Annata con Norte che con Finca Valdepoleo, qui sembra che il vigneto - oltre ad essere più piccolo - sia più coerente; anche l'identità di luogo sembra essere più assertiva rispetto allo stile Annata." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Naso
aromi vivaci con note floreali e di bacche rosse
Bocca
fresco e potente, con buona acidità
Servire
decantare a 16°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
si abbina molto bene a stufati, selvaggina, arrosti di manzo e formaggi stagionati.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 94/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Pujanza Norte 2013 è un Tempranillo raccolto nel vigneto Finca Norte. In realtà si chiama San Roman, ma non si poteva usare quel nome; il soprannome usato è nord, per via dei potenti vini del nord che lo rendono molto sano e piuttosto fresco. Si tratta di un appezzamento di 2,7 ettari su terreni argillo-calcarei, dove la roccia calcarea si trova a 50 cm dalla superficie. Il vigneto è esposto a nord ad un'altitudine di 720 metri. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni, così come la fermentazione malolattica. Si percepiscono note ematiche miste ad aromi di frutti rossi selvatici e fiori, con una buona freschezza. Il vino viene affinato per 14 mesi in botti francesi. Il palato è estremamente fresco, ma combina una grande acidità con un'incredibile potenza. L'effetto Annata è minore con Norte che con Finca Valdepoleo, qui sembra che il vigneto - oltre a essere più piccolo - sia più coerente; anche l'identità del luogo sembra essere più decisa rispetto allo stile Annata.
Guide Penin
Voto 94/100
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