Javier Zaccagnini, anche comproprietario di Aalto nella Ribera del Duero, ha creato Ossian con l'unico obiettivo di produrre i migliori vini bianchi della Spagna. Columela è la seconda cuvée della tenuta, 100% Verdejo con l'85% di viti a radice nuda (non innestate); questo 2009 si caratterizza per la finezza dei suoi aromi di fiori bianchi e le delicate note di mandorla. Il vitigno conferisce grande personalità con una bella acidità e una grande freschezza. Uno splendido Rueda da scoprire!
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Naso
un aroma fruttato netto, ma senza note tropicali, con una tendenza verso le note di fiori bianchi
Palato
intenso e di carattere; una buona acidità naturale gli conferisce freschezza e una lunga persistenza
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2011
Bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre<br/>
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 28/05/2014
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Nota e consiglio di M. NOEL P. Pubblicato su 09/07/2013
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME A. Pubblicato su 24/04/2013
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Recensione e commento della sig.ra DOMINIQUE M. Pubblicato il 03/04/2013
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