Finca Sobreno - Riserva Selezione Speciale 2009

Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009

Toro|Vino rosso

4/5 (27 clienti)

93/100

Robert Parker

Note: Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
«Il Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 è un assemblaggio dei migliori vigneti della tenuta (di oltre 50 anni) e viene affinato per metà in botti di rovere americano nuove per 14 mesi, mentre la restante parte in botti di rovere già utilizzate. Offre un bouquet floreale su note di frutti neri, erica e violetta essiccata, ben definito e seducente. Al palato è di medio corpo con un attacco succulento di ciliegia nera, balsamico, con un accenno di scorza d’arancia e chiodi di garofano. Possiede una buona struttura e una bella concentrazione, con freschezza nel finale. È molto raffinato ed elegante per essere un rosso del Toro. Da bere subito, fino al 2019 e oltre.” (Wine Advocate apr. 2013 - Robert Parker)

Acquista i tuoi vini Sobreno al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato

21.160 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bodegas Sobreno

Annata

Reserva Seleccion Especial

Annata

2009

Denominazione

Toro

Regione

Spagna

Vitigni

100% Tinta de Toro

Viticoltura

curata e tradizionale

Vendemmia

manuali

Vinificazione

20 giorni di macerazione e fermentazione a temperatura costante (28 °C)

Allevamento

14 mesi in botti di rovere americano, seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica

14,5%

Zuccheri residui

2,1 g/l

Occhio

colore rosso ciliegia intenso, con riflessi violacei

Naso

potente ed elegante, di grande stile, con note di frutta ben matura e una complessità speziata

Palato

corposo, elegante ma di grande finezza, con note di cioccolato e tartufo, un finale straordinariamente lungo

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2019 e oltre

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>

Maggiori informazioni su Bodegas Sobreno

Maggiori informazioni su Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 93/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Finca Sobreño Reserva - Selección Especial 2009 è un assemblaggio dei migliori vigneti della tenuta (di oltre 50 anni) e viene affinato per metà in botti di rovere americano nuove per 14 mesi, mentre la restante parte in botti di rovere già utilizzate. Offre un bouquet floreale su note di frutti neri, erica e violetta essiccata, ben definito e seducente. Al palato è di medio corpo con un attacco succulento di ciliegia nera, balsamico, con un accenno di scorza d'arancia e chiodi di garofano. Possiede una buona struttura e una bella concentrazione, con freschezza nel finale. È molto raffinato ed elegante per essere un rosso del Toro. Da bere subito, fino al 2019 e oltre.

Informazioni sulla tenuta:

Valutazione dei clienti

4/5

su 27 recensioni

Nota e consiglio di M. BASTIEN P. Pubblicato su 21/04/2014

Assaggiato in abbinamento ad alcune tapas, tra cui il jamón ibérico de bellota... Eccellente e molto equilibrato. Un colore molto scuro, ma che rivela aromi davvero splendidi.