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Bodegas Senorio de Barahonda - Yecla Organic Joven 2021

Bodegas Senorio de Barahonda - Yecla Organic Joven 2021

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5
2.5/5 (2 clienti)

90/100

James Suckling

(Note Annata )
mourvèdre
strutturato
equilibrato
spiedino di pollo

Al naso, l'Organic Joven 2021 di Barahonda rivela piacevoli aromi di frutti rossi, con note di tabacco e caffè, oltre a sottili sentori di rose bianche e liquirizia. Al palato risulta molto ben equilibrato, con una nota di freschezza che ne sottolinea la buona struttura. Da gustare con pollo alla griglia alla portoghese e persino con una bella torta alle praline rosa...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bodega Senorio de Barahonda

Annata

Organic Joven

Annata

2021

Denominazione

Yecla

Regione

Spagna

Vitigni

Mourvèdre, Merlot

Terroir

Terreni costituiti da calcare, argilla e sabbia in proporzioni variabili

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a 25 °C

Allevamento

6 mesi in botti di rovere francese (500 l) e 6 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Colore ciliegia intenso

Naso

Deliziosi aromi di frutti rossi, note di tabacco e caffè, con sottili sentori di rose bianche e liquirizia

Palato

Molto ben equilibrato, con una nota di freschezza e una buona struttura

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da provare con il pollo alla griglia alla portoghese, ogni tipo di piatto a base di pasta, formaggi, una crostata alle praline rosa, un dessert alle pere e cioccolato...

Maggiori informazioni su Bodega Senorio de Barahonda

Maggiori informazioni su Yecla

Robert Parker - Wine Advocate

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Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

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Guida Penin

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Wine Enthusiast

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James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5

2.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DENIS A. Pubblicato su 10/02/2025

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. JED D. Pubblicato su 17/12/2023

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