Brasserie Rivière d'Ain

Rivière d'Ain, birrificio artigianale situato a Jujurieux, nel dipartimento dell'Ain, incarna il concetto di birrificio-fattoria francese. Fondato nel 2005, fa parte di quella nuova generazione di birrifici i cui fondatori intendono seguire un approccio globale: lavoro della terra, coltivazione dei cereali, selezione, produzione e miscelazione. L'obiettivo è la ricerca di un gusto unico e il ritorno ai valori della terra e dell'artigianato.