21.649 recensioni dei clienti

Gaia Wines - Notios 2018

Name: Gaia Wines - Notios 2018
Brand: Gaia Wines
Rating: 3.2 (5 reviews)

Peloponnese|Vino bianco

3.2/5 (5 clienti)

Questo blend di vitigni autoctoni è una vera e propria scoperta. Grazie all’eleganza conferita dal Roditis e alla freschezza del Moschofilero, il Notios bianco presenta un ottimo equilibrio aromatico con note di pesca bianca e albicocca. Secco e rinfrescante, si abbina perfettamente agli aperitivi o alle insalate miste.

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Sito valutato

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Settore

Gaia Wines

Cuvée

Notios

Annata

2018

Denominazione

Peloponnese

Regione

Grecia

Vitigni

40% Moschofilero, 40% Roditis, 20% Assyrtiko

Terroir

Suoli calcareo-limosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione con le bucce a 4 °C prima della diraspatura e della pigiatura, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

3 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Abito giallo limone

Naso

Aromi di frutta a nocciolo bianca

Palato

Una piacevole freschezza che si fonde con le note di frutti rossi schiacciati, con una certa rotondità nel retrogusto

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o in abbinamento a pasti leggeri (insalate miste, pesce bianco...)

Maggiori informazioni su Gaia Wines

Maggiori informazioni su Peloponnese

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Azienda vinicola segnalata nella guida “Les Meilleurs Vins de Grèce” (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le aziende vinicole che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

(I migliori vini della Grecia) Lean Karatsalos e Yannis Paraskevopoulos dirigono questa tenuta fondata nel 1994 e considerata una delle più promettenti della Grecia. La produzione si articola qui in due zone viticole. Una nelle Cicladi, sull’isola di Santorini, nella zona di Episkopi, con un vino bianco a base di Assyrtiko. Quest’isola vulcanica permette a questo vitigno locale, molto fruttato in gioventù, di acquisire mineralità con l’invecchiamento. L’altra zona si trova nel Peloponneso, a Koutsi, un piccolo villaggio dove l’azienda ha aperto la propria cantina nel 1997. In questa regione, nel cuore della denominazione Nemea, produce vini locali sia bianchi che rossi, sempre composti da vitigni autoctoni come il Rhoditis e il Moshofilero, dalle bacche rosa, e l’Aghiorghitiko o Saint Georges, dai piccoli grappoli neri.

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 5 recensioni