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Château Hellha - Tokaji-Aszu 3 Puttonyos 2002 (Dolce - 50 cl)

Château Hellha - Tokaji-Aszu 3 Puttonyos 2002 (Moelleux - 50cl)

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (22 clienti)

Questa cuvée segna l'ingresso nella gamma dei Tokaji-Aszu tradizionali, che vanno dal 3 al più raro 6 Puttonyos. Una bottiglia nella sua assoluta pienezza, curatissima, che rivela una grande mineralità, aromi di agrumi canditi e una grande freschezza al palato. Un vino dolce da non perdere assolutamente!

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Sito valutato
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Settore

Château Hellha

Cuvée

Aszu 3 Puttonyos

Annata

2002

Denominazione

Tokaji

Regione

Ungheria

Vitigni

100% Furmint

Terroir

nel nord-est dell’Ungheria, ai piedi dei Carpazi, sulle colline che si affacciano sulla grande pianura ungherese, esposizione a sud

Viticoltura

coltura tradizionale e curata

Vendemmia

chicchi di Aszu appassiti dalla muffa nobile

Vinificazione

tradizionale e curata

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

55 g/l

Occhio

bellissimo abito dorato

Naso

molto fruttato, grande freschezza accompagnata da note di agrumi e frutta bianca

Palato

Il terroir e il vitigno Furmint conferiscono a questa cuvée la sua grande mineralità

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2016

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Questo vino si abbina meravigliosamente a piatti esotici e speziati, alle carni bianche preparate con un condimento dolce-salato, al foie gras e ai formaggi erborinati, ma si rivela anche un ottimo compagno per l’aperitivo...

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