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Villa Saletta

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Immersa nel cuore della Toscana, nel borgo collinare medievale di Villa Saletta, l'omonima tenuta vanta un patrimonio autentico e tradizionale che risale a secoli fa. Quattro famiglie hanno lavorato per portare queste pietre attraverso i secoli: la famiglia Gambacorta, che consolidò la terra nel XIV secolo, poi la famiglia Riccardi, ex banchieri della famiglia Medici, che trasformò Villa Saletta in un'azienda vinicola per tutto il XVI e XVII secolo. Poi la famiglia Castelli, prima di finire nelle mani della famiglia Hands, che ha dato nuova vita alla tenuta 20 anni fa.

Oggi, con le radici ben piantate nella storia, l'azienda combina le tecniche tradizionali toscane con la tecnologia moderna per produrre annate che mettono in risalto questo incredibile patrimonio, offrendo al contempo vini toscani con uno stile moderno e contemporaneo.

I nuovi appezzamenti condividono un terroir eccezionale con le viti più vecchie della tenuta, in un ecosistema incredibilmente ricco dove il Sangiovese è il vitigno principe. Ma allo stesso tempo, la tenuta di Saletta pratica anche la silvicoltura: piantando pioppi, cipressi, acacie, querce e noccioli, in linea con la volontà dell'azienda di mettere al centro la biodiversità. Qui si coltivano ulivi per produrre il proprio olio, si curano i campi di fiori selvatici per favorire l'impollinazione e i terreni argillosi pullulano di varietà di tartufi bianchi e neri, molto pregiati in diversi periodi dell'anno.

Si può dire che Villa Saletta ha reinventato brillantemente lo stile toscano, producendo alcuni dei vini più meravigliosi in un contesto di natura e storia.

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