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Villa Saletta

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Immersa nel cuore della Toscana, nel borgo medievale e collinare di Villa Saletta, la tenuta omonima vanta un patrimonio autentico e tradizionale che risale a secoli di storia. Quattro famiglie hanno contribuito a far attraversare le epoche a queste pietre: la famiglia Gambacorta, che consolidò i terreni nel XIV secolo, seguita dalla famiglia Riccardi, antichi banchieri della casata dei Medici, che trasformò Villa Saletta in un’azienda vinicola nel corso del XVI e del XVII secolo. Successivamente è passata alla famiglia Castelli, prima di finire nelle mani della famiglia Hands, che 20 anni fa ha dato vita a una nuova era per la tenuta.

Oggi, forte di queste impronte radicate nella storia, la tenuta coniuga le tecniche tradizionali toscane con le moderne tecnologie per produrre annate che mettono in luce questo incredibile patrimonio, proponendo al contempo vini toscani dallo stile moderno e al passo con i tempi.

Nuovi appezzamenti condividono così un terroir eccezionale con i vigneti più antichi della tenuta, in un ecosistema incredibilmente ricco: il Sangiovese è il vitigno principale. Ma parallelmente, la tenuta Saletta pratica anche la silvicoltura: la piantumazione di pioppi, cipressi, acacie, querce e noccioli si basa sulla volontà della tenuta di mettere la biodiversità in primo piano. Vengono coltivati appezzamenti di olivi per produrre il proprio olio d’oliva, si curano campi di fiori selvatici per favorire l’impollinazione e i terreni argillosi abbondano di varietà di tartufi bianchi e neri molto ricercati durante le stagioni.

Si può senza dubbio affermare che Villa Saletta reinventa brillantemente lo stile toscano e produce annate una più meravigliosa dell’altra nel cuore di un scrigno di natura e storia.

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