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Villa Saletta

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Immerso nel cuore della Toscana, nel borgo medievale e collinare di Villa Saletta, l'omonima tenuta vanta un patrimonio autentico e tradizionale che risale a secoli di storia. Quattro famiglie hanno lavorato per far attraversare le epoche a queste pietre: la famiglia Gambacorta, che ha consolidato i terreni durante il XIV secolo, poi la famiglia Riccardi, ex banchieri della casa dei Medici, che ha trasformato Villa Saletta in un'azienda vinicola durante tutto il XVI e il XVII secolo. Poi la famiglia Castelli, prima di finire nelle mani della famiglia Hands, che 20 anni fa ha dato inizio a una nuova era per la proprietà.

Oggi, forte di queste impronte radicate nella storia, la tenuta combina tecniche tradizionali toscane e tecnologie moderne per produrre vini che mettono in luce questo incredibile patrimonio, proponendo al contempo vini toscani dallo stile moderno e al passo con i tempi.

Nuovi appezzamenti condividono quindi un terroir eccezionale con i vigneti più antichi della proprietà in un ecosistema incredibilmente ricco: il Sangiovese è il vitigno principe. Ma parallelamente, la tenuta Saletta pratica anche la silvicoltura: piantagioni di pioppi, cipressi, acacie, querce e noccioli sostengono la volontà della proprietà di mettere in primo piano la biodiversità. Qui vengono coltivati appezzamenti di ulivi per produrre il proprio olio d'oliva, campi di fiori selvatici vengono curati per favorire l'impollinazione e i terreni argillosi sono ricchi di varietà di tartufi bianchi e neri molto apprezzati durante le stagioni.

Si può senza dubbio affermare che Villa Saletta reinventa brillantemente lo stile toscano e produce vini uno più meraviglioso dell'altro nel cuore di uno scrigno di natura e storia.

Maggiori informazioni sul sito web Villa Saletta