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Cantina di Carpi e Sorbara - Il Duomo (rouge effervescent)
86/100
Wine Enthusiast
«Al naso di questo spumante semisecco, semplice ma ben fatto, prevalgono gli aromi di marmellata di more e torta alle prugne. Al palato si ritrovano le stesse note olfattive, mentre l’acidità vivace conferisce freschezza.» (Wine Enthusiast)
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Sito valutato21.698 recensioni
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi vinosi e fruttati (violetta, lampone e altri frutti di bosco)
Palato
Vino rosso frizzante e semisecco, con un attacco corposo, una spuma fine e persistente; una cuvée davvero golosa, da gustare come una vera e propria delizia!
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, da abbinare a una panna cotta con coulis di frutti rossi, a un bavarese ai lamponi o a un altro dessert alla frutta...
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Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2017) 86/100
A proposito del vino:
Al naso di questo vino spumante semisecco, semplice ma ben fatto, prevalgono gli aromi di marmellata di more e torta alle prugne. Al palato si ritrovano le stesse note olfattive, mentre l’acidità vivace conferisce freschezza.
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