Casa Bianca - Asolo Prosecco Superiore Brut

Name: Casa Bianca - Asolo Prosecco Superiore Brut
Brand: Casa Bianca - Spumanti
Rating: 3.5 (23 reviews)

Asolo Prosecco Superiore|Spumante

3.5/5 (23 clienti)

92/100

James Suckling

Italia

bollicine sottili

aperitivo

spritz

tapas

«Il tuo miglior alleato per uno Spritz rinfrescante o da accompagnare alle tapas!»

«All’inizio si presenta con una schiuma abbondante, che impiega un po’ di tempo a dissolversi per lasciare spazio ai deliziosi aromi di limone e fiori di limone. Si avvertono anche note di gesso e liquirizia. Al palato piuttosto denso, il gesso si trasforma in panna fresca e il limone viene assorbito dalla consistenza minerale e cremosa, con una spumeggiante vivacità che mantiene la frizzantezza. Finale piacevole, persistente e cremoso, ma anche croccante. È un ottimo Prosecco.» (James Suckling 2021).

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Sito valutato

21.163 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Casa Bianca - Spumanti

Annata

Asolo Prosecco Superiore

Denominazione

Asolo Prosecco Superiore

Regione

Italia

Vitigni

Glera (minimum 85%) et autres

Terroir

Terreni argillosi con un elevato contenuto di ferro

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni, seconda fermentazione secondo il metodo Charmat (in serbatoi chiusi)

Allevamento

Almeno 3 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica

11%

Zuccheri residui

8 g/l

Occhio

Colore dorato, bollicine finissime

Naso

Delicato, con note di mela, mango cotto, pasta di pane, limone e fiori di limone, oltre a sentori di gesso alla liquirizia

Palato

Vivace e perfettamente equilibrato, con un'acidità minerale e corposa, finale piacevole, persistente, cremoso e croccante

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un piatto di frutti di mare, a un'insalata estiva o semplicemente come aperitivo... Tutti pronti per lo Spritz!

Maggiori informazioni su Casa Bianca - Spumanti

Maggiori informazioni su Prosecco

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 92/100

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

All'inizio si presenta molto schiumoso, e ci vuole un po' di tempo prima che la schiuma si diradi per lasciare spazio ai deliziosi aromi di limone e fiori di limone che si sprigionano dal bicchiere. Si avvertono anche note di gesso e liquirizia. Al palato piuttosto denso, il gesso si trasforma in panna fresca e il limone viene assorbito dalla consistenza minerale e cremosa, con una spumeggiante vivacità che mantiene la frizzantezza. Finale piacevole, persistente e cremoso, ma anche croccante. È un ottimo Prosecco. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 23 recensioni