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Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50 cl)

Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

94+/100

Robert Parker

90/100

Wine Enthusiast

«Il Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 è un vino liquoroso eccezionale, ottenuto dalla migliore selezione di uve Garganega accuratamente appassite al sole. Il vino presenta una consistenza straordinariamente setosa e sprigiona sublimi aromi di albicocca, miele, frutta candita e roccia frantumata, che conferiscono energia e dinamismo. Abbinate questo vino a un Pecorino stagionato con miele o marmellata d’arancia.» (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pieropan

Annata

Le Colombare

Annata

2009

Denominazione

Recioto di Soave

Regione

Italia

Vitigni

100% Garganega

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

5 mesi di essiccazione delle uve al sole su un letto di paglia. Pressatura. Fermentazione in botte

Allevamento

24 mesi in botti

Gradazione alcolica

12.5%

Zuccheri residui

120,4 g/l

Occhio

abito di un dorato intenso

Naso

aromi di albicocca, miele e mandorle

Palato

Equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Ricco, quasi esotico. Finale lungo e profumato

Servire

a 10°C

Bere da

2017

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

si abbina bene a un formaggio stagionato e saporito (Pecorino, Parmigiano...), a una crostata con frutta gialla (albicocche, mirabelle...)...

Maggiori informazioni su Domaine Pieropan

Maggiori informazioni su Soave

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 94+/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 è un vino liquoroso eccezionale, ottenuto dalla migliore selezione di uve Garganega accuratamente appassite al sole. Il vino presenta una consistenza straordinariamente setosa e sprigiona sublimi aromi di albicocca, miele, frutta candita e roccia frantumata, che conferiscono energia e dinamismo. Abbinate questo vino a un Pecorino stagionato con miele o marmellata d'arancia.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato 90/100

Vinous

Vinous

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 02/12/2019

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