Domaine Pieropan

« Une très jolie cuvée ! »

« Les arômes de dattes fraîches et de raisins de Corinthe se poursuivent par une bouche moyenne avec des tanins fins et légèrement fermes et une bonne dose de fruit en finale. Issu de raisins cultivés biologiquement. Ce n'est pas l'Amarone le plus complexe, mais j'aime sa concentration et son équilibre. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

4/5 (1 avis)

Frais et intense au nez, dans un registre floral et fruité, avec des arômes de sureau, de citron et de cerise. Sèche, la bouche du Calvarino 2020 est bien équilibrée et élégante, avec une superbe longueur et beaucoup de finesse. Synonyme d'abondance et d'exubérance, cette cuvée a tous les atouts pour séduire !

4/5 (1 avis)

Nez aromatique sur des notes fruitées évoquant la cerise et la fraise. Complexe, la bouche présente un fruité intense avec un joli caractère épicé. Une cuvée synonyme de plaisir, que l'on peut accompagner d'une belle viande grillée !

5/5 (1 avis)

Intense au nez, sur des arômes évoquant les fruits exotiques, avec une nuance délicatement noisettée. La bouche de La Rocca 2020 offre de belles notes d'épices, une longueur très persistante et beaucoup d'élégance. Un symbole de qualité et de la tradition du Soave Classico.

Sous sa robe jaune paille aux reflets verts, le Soave Classico 2021 de Pieropan dévoile un nez délicat aux notes de fleur d'amande et pâte d'amande. Fruitée, la bouche présente de belles notes acidulées. Une belle entrée en matière !

4.5/5 (2 avis)

« Des arômes de fruits tropicaux, de fleurs blanches printanières et de fruits blancs à noyau viennent au premier plan ainsi que des parfums d'herbes aromatiques. La bouche est savoureuse et enveloppante, l'acidité piquante accompagne l'ananas, la pomme jaune, le jus de citron et les épices à pâtisserie avant une finale de noisette.» (Wine Enthusiast 2021) Un symbole de qualité et de la tradition du Soave Classico.

4/5 (1 avis)

« J'aime la combinaison de fruits noirs éclatants, de mûres et de canneberges, avec un boisé légèrement fumé et l'acidité du fruit de la passion. Cela donne un vin mi-corsé à corsé avec des tanins un peu rugueux et une fraîcheur exquise du début à la fin. Raisins issus de l'agriculture biologique. Délicieux. À boire ou garder. » (James Suckling 2021) Une cuvée synonyme de plaisir !

3/5 (1 avis)

« Beaux arômes de jasmin, pomme séchée, zeste de citron, miel d'acacia, silex et sel marin. Il est mi-corsé avec une acidité vive. Concentré et raffiné avec une longue finale minérale. Excellente expression. » (James Suckling 2021) Synonyme d'abondance et d'exubérance, cette cuvée a tous les atouts pour séduire !

4/5 (4 avis)

« Nez de citron vert et d'ardoise avec de jolies notes florales fraîches. Corps moyen avec un très bon équilibre entre la tension et le fruit persistant. Expression raffinée et compacte. Raisins issus de l'agriculture biologique. Buvez-le maintenant. » (James Suckling 2021). Une belle entrée en matière !

Expression la plus fraîche et la plus jeune du Soave Classico, cette cuvée est un assemblage de Garganega et de Trebbiano di Soave. Des parfums de pâte d'amande et fleurs d'amandier se dégagent du verre. Une belle entrée en matière !

« Une très jolie cuvée ! »

« Les fruits secs et les épices sont impressionnants au nez, ainsi que les fleurs. Corsé, sec et savoureux avec des nuances de figues, de baies séchées, d'épices, d'acajou et de goudron. Belle amertume en fin de bouche. Riche et savoureux, dans un style plus traditionnel. À boire ou garder. » (James Suckling 2019)

4.5/5 (2 avis)

« L'Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2014 (un assemblage de Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina et autres raisins locaux) est assez discret dans ce millésime aux arômes de baies sauvages et de cerise séchée, suivis d'épices à cuire, de goudron, de réglisse et de feu de camp. Le vin est succulent et riche avec une finale plus courte que celle des autres millésimes. »(Wine Advocate 2019 - Monica Larner) Une très jolie cuvée !

4/5 (3 avis)

Dans sa belle robe brillante couleur rubis, ce Valpolicella Superiore Ruberpan dévoile au nez des notes fruitées évoquant la cerise, la fraise, tout en finesse. La bouche est complexe, fruitée, dotée d’un joli caractère épicé, très plaisant. Un rouge qui présente également un beau potentiel de garde… À découvrir absolument !

4.5/5 (6 avis)

Situé sur la colline de Monte Rocchetta, derrière le château médiévale de Soave, le vignoble de La Rocca bénéficie d'un micro-climat particulier qui donne un vin aux bouquet et saveurs uniques, propres à un vin racé. Innovant depuis sa naissance en 1978, cette cuvée a marqué profondément l'appellation, devenant un symbole de qualité et de la tradition du Soave Classico.

2.8/5 (4 avis)

« Ce vin fête ses 45 ans (1971-2016) avec ce millésime. Le Soave Classico Calvarino 2016 [...] est un vin magnifiquement abondant et exubérant de pierre et de fruits exotiques, avec des notes de coquille d'huître broyée à l'arrière. Le vin offre une complexité et une profondeur abondantes, ce qui le place dans une catégorie à part en ce qui concerne les vins blancs italiens. » (Wine Advocate 2019 - Monica Larner) Toute la magie d’un Soave Classico très réussi…