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Nota: Robert Parker 90/100
«Il Cifra 2011 è una pura espressione del Cabernet Sauvignon (affinato in vasche di cemento) leggermente meno complesso rispetto all’Altrovino. Note di frutti neri ed erbe essiccate, un finale morbido in cui emerge una sfumatura di ciliegia candita. Maturità prevista: 2015-2022. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un vino da scoprire assolutamente per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo!
«Il Cifra 2011 è una pura espressione del Cabernet Sauvignon (affinato in vasche di cemento) leggermente meno complesso rispetto all’Altrovino. Note di frutti neri ed erbe essiccate, un finale morbido in cui emerge una sfumatura di ciliegia candita. Maturità prevista: 2015-2022. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un vino da scoprire assolutamente per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo!
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Sito valutato21.693 recensioni
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Occhio
colore rosso rubino, brillante
Naso
con sentori di frutti neri, ciliegia candita e sfumature di erbe essiccate
Palato
molto avvolgente, una splendida persistenza con note fresche, denso, fine ed equilibrato
Servire
a 15-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
à déguster sur un navarin d'agneau, un foie de veau à la vénitienne, un pot-au-feu...<br/>
Maggiori informazioni su Domaine Duemani
Maggiori informazioni su Toscana
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Grande vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Cifra 2011 è un’espressione pura del Cabernet Sauvignon (affinato in vasche di cemento) leggermente meno complesso rispetto all’Altrovino. Note di frutti neri ed erbe essiccate, con un finale morbido in cui emerge una sfumatura di ciliegia candita. Maturità prevista: 2015-2022.
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