Domaines des Carlines - Poulsard 2019
91/100
James Suckling
Questo Poulsard, dal colore chiaro e dai riflessi rubino, rivela un profumo goloso ed espressivo di coulis di lamponi e gelatina di frutti rossi. Al palato si presenta fresco ed elegante, con tannini setosi. Da gustare in abbinamento a un piatto leggermente speziato o a pesci dalla polpa rossa.
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Occhio
Vino leggero con riflessi rubino e leggermente mattone
Naso
Con coulis di lamponi e gelatina di frutti rossi
Palato
Fresco ed elegante, con tannini delicati; setoso, con un retrogusto di gelatina di lamponi
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi affumicati, salsiccia alle lenticchie, un arrosto di maiale...
James Suckling
Vino valutato 91/100 (Annata , 2017)
Tenuta valutata come “Raccomandata”