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Domaine de Brau - Vino francese Chardonnay 2021

Domaine de Brau - Vin de France Chardonnay 2021

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (6 clienti)
chardonnay
fruttato
freschezza
aperitivo
involtini di vitello
piacere immediato
tra amici

« Vino da gustare!»

Uno Chardonnay perfettamente valorizzato dal Domaine de Brau. Vino fruttato con note golose di miele e vaniglia. La freschezza non manca, con un leggero sentore tostato. Una cuvée di piacere per eccellenza, voluttuosa, che può accompagnare un intero pasto o essere semplicemente gustata come aperitivo.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Brau

Cuvée

Chardonnay

Annata

2021

Denominazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni calcarei, limitati in profondità da arenaria, esposizione a sud

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, fermentazione lenta in botti di rovere nuove, fermentazione malolattica parziale o totale a seconda Annate

Allevamento

In vasca di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Colore dorato, piuttosto chiaro

Naso

Bella freschezza, con note fruttate (mela, mela cotogna) e più golose (miele, vaniglia), con un leggero sentore tostato

Palato

Sensuale, corposa, di bella persistenza con un tocco di acidità

Servire

A 10-12°C

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o come accompagnamento a un pasto; è particolarmente indicato per piatti a base di vitello, taglieri di salumi e formaggi...

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