Domaine de Brau - Vino francese Fer Servadou rosso 2022

Domaine de Brau - Vin de France Fer Servadou rouge 2022

Vin de France|Vino rosso|Biografia

3.4/5 (5 clienti)

Fer Servadou

piccante

setoso

tannico

frutti neri

aperitivo

carne alla griglia

torta salata alle verdure

«Che bella scoperta!»

Il Fer Servadou è un vitigno antico del Sud-Ovest, che produce vini tannici e rustici pur conservando una nota setosa. Qui il Sud esprime la sua forte personalità attraverso il suo carattere vivace e strutturato. Questa cuvée si gusta durante l'aperitivo con salumi e formaggi, ma anche a tavola con piatti a base di carne o pesce alla griglia accompagnati da verdure di stagione. Una scoperta davvero deliziosa!

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Domaine Brau

Annata

Fer Servadou

Annata

2022

Denominazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Fer Servadou, vignes âgées de plus de 15 ans

Terroir

Terreni scistoso-calcarei, nella località denominata La Gravette

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale e accurata, in serbatoi di acciaio inox termoregolati

Allevamento

6 mesi in vasche di cemento

Gradazione alcolica

11.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color carminio, brillante

Naso

Aromi di amarene, ribes nero, spezie e peperone verde

Palato

Tannico, rustico, setoso e complesso

Servire

A 15-16°C

Guardia

4-5 anni

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a carne o pesce alla griglia, verdure e crudité, salumi e formaggi...

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Valutazione dei clienti

3.4/5

su 5 recensioni