Provenienti da un vigneto chiamato «paléo cuesta», queste giovani viti hanno dato vita a un vino fresco e avvolgente, incentrato sulla semplicità del frutto, che esprime al meglio i vitigni che lo compongono. Un primo tentativo riuscito!
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Naso
fresco e fruttato
Palato
gustosa, semplice e saporita
Servire
a 10-12°C
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente a pesci bianchi, scampi, capesante saltate in padella, cozze al curry...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il Domaine Christophe Peyrus, fondato dal proprietario del Clos Marie insieme ad alcuni amici, è ora gestito da Dorian Rebattel per conto di Jean-Pierre Girard, che lo ha acquistato nel 2019. Situati a Cazevieille, vicino al Pic Saint-Loup, gli otto ettari di vigneti che compongono il vigneto crescono su un terreno calcareo con felsi e su risorgive dolomitiche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2019 la tenuta ha vissuto una svolta con l'acquisizione del vigneto da parte di Jean-Pierre Girard, che lo ha rilevato da Christophe Peyrus e lo ha immediatamente ribattezzato Clos des Reboussiers. La filosofia rimane la stessa, con il talentuoso Dorian Rebattel al timone. La tenuta, situata in posizione elevata, in una posizione ideale vicino al Pic, si estende su 8,5 ettari, su terreni unici di calcare siliceo e risorgive dolomitiche. La gamma degustata quest'anno, complessa e equilibrata, conferma ancora una volta la stella.
Valutazione dei clienti
2.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. JONATHAN S. Pubblicato su 04/03/2019
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Nota e consiglio di M. YVES H. Pubblicato su 30/04/2018
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Nota e consiglio di M. DAVID G. Pubblicato su 20/05/2017
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Nota e consiglio di M. FREDERIC F. Pubblicato su 24/10/2016
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Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 04/10/2016
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