Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Spoutnik fait référence à la forme de la cuve dans laquelle la cuvée est élevée pendant 18 mois : une capsule hors du temps. Cette petite parcellaire de Syrah et Grenache se présente dans un style très aérien au fruité généreux. La bouche est fine, très élancée, sur des notes de fruits rouges, d'épices douces et de menthol. Beau potentiel d'évolution !

« Une ode à la délicatesse »

Figurant parmi les références du Pic Saint Loup ce rouge obtenu par infusion délivre un nez floral, épicé et minéral. L'attaque est fraîche, acidulée avec des notes de groseille, framboise. Droite et aérienne, la finale s'ouvre sur des tanins élégants vers des arômes de violette, d'iris. Une cuvée salivante, un plaisir garanti !

1/5 (1 avis)

« Une cuvée synonyme de plaisir »

Encore une belle réussite avec le millésime 2019 qui s'ouvre sur des parfums de citron et d'anis. La bouche est pulpeuse, caractérisée par des notes d'agrume. Il sera parfait sur des mets méditerranéens tels des encornets farcis. Une cuvée synonyme de plaisir !

3.5/5 (2 avis)

Encore une belle réussite avec le millésime 2018 qui s'ouvre sur des parfums de citron et d'anis. La bouche est pulpeuse, caractérisée par des notes d'agrume. Il sera parfait sur des mets méditerranéens tels des encornets farcis. Une cuvée synonyme de plaisir!

4/5 (6 avis)

« Splendide languedoc pic saint-loup au sommet de cette appellation. Tanins superbement élégants, finale lardée, fumée aérienne. Une ode à la délicatesse. » (Le Guide des Vins 2019 - Bettane & Desseauve) Une cuvée salivante, un plaisir garanti !

4.2/5 (4 avis)

Spoutnik fait référence à la forme de la cuve dans laquelle la cuvée est élevée pendant 18 mois : une capsule hors du temps. Cette petite parcellaire de Syrah et Grenache se présente dans un style très aérien au fruité généreux. La bouche est fine, très élancée, sur des notes de fruits rouges, d'épices douces et de menthol. Attention, quantités très limitées !

4/5 (3 avis)

« Des parfums de fenouil et de citron confit dans ce blanc pulpeux. La finale montre une légère amertume caractérisée par le zeste de pamplemousse : pas de surprise, c'est un marqueur du millésime. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Il sera parfait sur des mets méditerranéens tels des encornets farcis.

3.8/5 (28 avis)

« La pureté, la tension, la séduction et surtout l'expressivité de cet échantillon crèvent l'écran... Les arômes de rose fraîche et le velouté du fruit sont inoubliables. La grande émotion du millésime en Languedoc ? » (RVF Spécial Millésime 2015 - Juin 2016)

1/5 (2 avis)

Spoutnik fait référence à la forme de la cuve dans laquelle la cuvée est élevée pendant 18 mois : une capsule hors du temps. Cette petite parcellaire de Syrah et Grenache se présente dans un style très aérien au fruité généreux. La bouche est fine, très élancée, sur des notes de fruits rouges, d'épices douces et de menthol. Attention, quantités très limitées !

3.6/5 (25 avis)

« Magnifique sveltesse dans ce jus vibrant, au fruit pétulant, floral et poivré. A la fois volontaire et aérien, ce rouge affiche une sérénité stylistique remarquable. Déjà délicieux !» (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015) A ne pas manquer !

4.5/5 (2 avis)

Issues d'un lieu appelé "paléo cuesta", ces jeunes plants ont donné un vin frais et gourmand, sur la simplicité du fruit, exprimant au mieux les cépages qui le constituent. Un deuxième millésime qui s'affirme et qui gagne en volume !

« Nez d'herbes sèches, de garrigue de tapenade, d'iode. Bouche à l'avenant. Follement original, unique, d'une incroyable acidité, un contre-pied aux raisins trop mûrs souvent rencontrés dans la région. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

3.9/5 (25 avis)

« Une leçon de précision et d'élégance. La forme est d'un classicisme parfait, étoffée, évidente et longiligne, l'expression aromatique déjà très distinguée, avec de merveilleuses notes de graphite et de fleurs. » (RVF Spécial Millésime 2013 - Juin 2014) A ne pas manquer !

2.8/5 (5 avis)

Issues d'un lieu appelé "paléo cuesta", ces jeunes plants ont donné un vin frais et gourmand, sur la simplicité du fruit, exprimant au mieux les cépages qui le constituent. Premier coup d'essai réussi !

4/5 (1 avis)

Spoutnik fait référence à la forme de la cuve dans laquelle la cuvée est élevée pendant 18 mois : une capsule hors du temps. Cette petite parcellaire de Syrah et Grenache se présente dans un style très aérien au fruité généreux. La bouche est fine, très élancée, sur des notes de fruits rouges, d'épices douces et de menthol. Attention, quantités très limitées !