Clos des Reboussiers - blanc 2022
93/100
RVF
«Un vino bianco generoso caratterizzato da un’eleganza irresistibile»
«Il Tourbat, vitigno originario della Catalogna e della Sardegna, è il protagonista dell’assemblaggio di questo bianco dalla consistenza setosa e vellutata e dal finale di grande purezza.» (Guida RVF 2026). Una cuvée sinonimo di piacere!
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Occhio
Bel colore dorato, vivace e brillante
Naso
Complesso ed elegante, con sottili aromi floreali e agrumati, note di gariga
Palato
Attacco deciso, ampio, struttura tesa, ottimo equilibrio, spiccata salinità, segno distintivo del terroir
Servire
A 11°-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a molluschi e crostacei, ravioli di capesante, code di aragosta alla griglia, filetto di orata al burro bianco, spigola in crosta di sale, calamari ripieni, pollastra alla panna e spugnole, blanquette di vitello ai funghi pleurotus...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il Domaine Christophe Peyrus, fondato dal proprietario del Clos Marie insieme ad alcuni amici, è ora gestito da Dorian Rebattel per conto di Jean-Pierre Girard, che lo ha acquistato nel 2019. Situati a Cazevieille, nei pressi del Pic Saint-Loup, gli otto ettari di vigneti che compongono la tenuta crescono su un terreno calcareo con presenza di selce e su risorgive dolomitiche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino:
Il Tourbat, vitigno originario della Catalogna e della Sardegna, è l'elemento dominante dell'assemblaggio di questo bianco dalla consistenza setosa e vellutata e dal finale di grande purezza.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2019 la tenuta ha vissuto una svolta con l’acquisizione del vigneto da parte di Jean-Pierre Girard, che lo ha rilevato da Christophe Peyrus e lo ha immediatamente ribattezzato Clos des Reboussiers. La filosofia rimane la stessa, con il talentuoso Dorian Rebattel al timone. La tenuta, situata in posizione elevata e in posizione ideale vicino al Pic, si estende su 8,5 ettari, su terreni unici composti da calcare siliceo e risorgive dolomitiche. La gamma degustata quest’anno, complessa ed equilibrata, conferma ancora una volta l’eccellenza.
PREZZO 1JOUR1VIN
22
.90
Cash Back | 2.00%
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