Clos des Reboussiers - blanc 2022
93/100
RVF
«Un bianco generoso caratterizzato da un'eleganza irresistibile»
«Il Tourbat, vitigno originario della Catalogna e della Sardegna, è il protagonista dell'assemblaggio di questo bianco dalla consistenza setosa e vellutata e dal finale di grande purezza.» (Guida RVF 2026). Una cuvée sinonimo di piacere!
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Occhio
Un bel colore dorato, vivace e brillante
Naso
Complesso ed elegante, con sottili aromi floreali e agrumati, note di macchia mediterranea
Palato
Attacco deciso e ampio, corpo pieno, struttura tesa, ottimo equilibrio, spiccata salinità tipica del territorio
Servire
A 11°-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a molluschi e crostacei, ravioli di capesante, code di aragosta alla griglia, filetto di orata al burro bianco, spigola in crosta di sale, calamari ripieni, pollo alla crema con spugnole, blanquette di vitello con funghi pleurotus...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il Domaine Christophe Peyrus, fondato dal proprietario del Clos Marie insieme ad alcuni amici, è ora gestito da Dorian Rebattel per conto di Jean-Pierre Girard, che lo ha acquistato nel 2019. Situati a Cazevieille, vicino al Pic Saint-Loup, gli otto ettari di vigneti che compongono il vigneto crescono su un terreno calcareo con felsi e su risorgive dolomitiche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il Tourbat, vitigno originario della Catalogna e della Sardegna, è l'elemento dominante dell'assemblaggio di questo bianco dalla consistenza setosa e vellutata e dal finale di grande purezza.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2019 la tenuta ha vissuto una svolta con l'acquisizione del vigneto da parte di Jean-Pierre Girard, che lo ha rilevato da Christophe Peyrus e lo ha immediatamente ribattezzato Clos des Reboussiers. La filosofia rimane la stessa, con il talentuoso Dorian Rebattel al timone. La tenuta, situata in posizione elevata, in una posizione ideale vicino al Pic, si estende su 8,5 ettari, su terreni unici di calcare siliceo e risorgive dolomitiche. La gamma degustata quest'anno, complessa e equilibrata, conferma ancora una volta la stella.
PREZZO 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback | 2.00%
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