Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020
91/100
RVF
Questo rosso, ottenuto dall'80% di Grenache e dal 20% di Cinsault , affascina il naso con i suoi aromi di marasca, viola, erbe di gariga e pino. Al palato è rotondo, dinamico e puro, con note dominanti di frutta rossa e spezie leggere. Un vino perfetto per le tapas!
Acquista i tuoi vini Clos Perdus al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Aromi di marasca, viola, erbe di gariga e pino.
Bocca
Rotondo, dinamico e puro, dominato da frutti rossi e spezie dolci.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2032+
Produzione
2.616 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tapas a base di prosciutto, tabbouleh libanese, formaggi a latte crudo (Morbier, Tomme de Provence, Laguiole...)...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata 2018)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Paul Old coltiva queste vecchie vigne tra Corbières e Roussillon in modo biodinamico. L'approccio minimalista in cantina ha prodotto alcuni alti (Prioundo e L'Extrême, in bianco) ma anche alcuni bassi, con saturazione di gas in alcune annate e un'occasionale mancanza di chiarezza. Tuttavia, i vini sanno invecchiare e beneficiano dell'aerazione.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Scoprite gli altri vini della tenuta
