Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021
2*Étoiles
Hachette
«Ha proprio tutto per piacere!»
«Roussanne, Bourboulenc e Vermentino sono i vitigni che compongono questo 2021, affinato per 6 mesi in vasca, che esalta il frutto. Sentori di pesca e albicocca caratterizzano un palato delicato, ampio e netto, senza alcuna traccia di pesantezza. Di carattere ben definito e di notevole equilibrio, va bevuto entro due anni.» (Guida Hachette dei Vini 2023)
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Occhio
Colore giallo pallido, riflessi verdi
Naso
Intenso, frutti esotici e frutti bianchi, fiori bianchi e agrumi, vaniglia
Palato
Equilibrata da una bella acidità, con una bella corposità che le conferisce rotondità, finale tostato e vanigliato
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce in salsa, pollame, tajine di pollo con mele cotogne e frutta secca o anche formaggi freschi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Roussanne, Bourboulenc e Vermentino sono i vitigni che compongono questo 2021, affinato per 6 mesi in vasca per esaltarne il frutto. Profumi di pesca e albicocca caratterizzano un palato delicato, ampio e netto, senza alcuna traccia di pesantezza. Di grande carattere e straordinario equilibrio, è consigliabile consumarlo entro due anni.
Informazioni sulla tenuta:
A nord-ovest di Lézignan-Corbières, una vasta tenuta (180 ettari) orientata all'esportazione, acquisita nel 1987 da Anne-Marie e Guilhem Durand. Una prima assoluta nella regione della Linguadoca-Rossiglione. Nel 2015 è stata la prima nella Linguadoca a passare nelle mani di un gruppo cinese, l'importatore BHC International Wine Assets Management. Situato nei pressi del Minervois, il vigneto sorge su un’antica terrazza dell’Aude, ricca di ciottoli levigati.