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Les Terrasses Cévenoles - Le Cigalois Naturellement 2016

Les Terrasses Cévenoles - Le Cigalois Naturellement 2016

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3.4/5 (5 clienti)

Una bella scoperta di Printemps: Le Cigalois è il vino da compagnia per eccellenza! I suoi aromi fruttati di piccoli frutti rossi (ribes) e la sua golosità vi conquisteranno senza alcun dubbio. 100% piacere!

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Sito valutato
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Settore

Les Terrasses Cévenoles

Cuvée

Le Cigalois Naturellement

Annata

2016

Denominazione

IGP Cévennes

Regione

Linguadoca

Vitigni

60% Grenache, 20% Merlot, 20% Cabernet/Carignan/Syrah

Terroir

suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

certificata biologica

Vendemmia

a maturità ottimale

Vinificazione

diraspatura. Fermentazione a temperatura controllata. Lungo periodo di fermentazione in vasca (15-20 giorni)

Allevamento

6 mesi in vasche di cemento

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

abito dai riflessi violacei

Naso

aromi di piccoli frutti rossi (ribes...)

Palato

morbida, croccante e golosa

Servire

a 14-16°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

È perfetto da gustare in un tagliere di salumi, durante le grigliate...

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