Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Prime Verd 2017
«Un vino eccezionale e fuori dal comune!»
Ottenuto esclusivamente da uve e Petit Verdot e affinato per 40 mesi in botti di rovere, questo vino viene prodotto in quantità molto limitata e solo nelle annate eccezionali, particolarmente favorevoli alla realizzazione di una cuvée d’eccezione. Estremamente concentrato, potente e con un’intensa struttura tannica, unisce potenza e vinosità, bilanciate da vivacità e corposità. Un vino di grande classe!
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Occhio
Di un nero intenso e di estrema profondità
Naso
Discreto e concentrato, che dopo una lunga ossigenazione si evolve verso sentori di violetta, liquirizia, ribes nero, note di cioccolato e spezie orientali
Palato
Ultra-concentrato, di grande calibro, all’insegna della potenza e della vinosità, con un perfetto equilibrio tra corposità e vivacità. I tannini ben integrati e ammorbiditi dal lungo affinamento conferiscono al vino una persistenza fenomenale.
Servire
In caraffa a 15-17 °C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con un rene di vitello arrosto, un cosciotto cotto per 7 ore, una coscia di capriolo alla “grand veneur” o una pernice rossa ai mirtilli rossi...