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Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2023

IGP Hérault|Vino rosso

4.6/5 (7 clienti)

piccante

potente

carattere

successo

« Preferito vero e proprio Preferito questa incantevole annata!»

Un grande vino della Linguadoca, complesso e profondo al naso, che si apre con aromi di spezie, gariga e frutti rossi e neri, con note che ricordano il ribes rosso e il ribes nero. Un rosso denso, fresco e strutturato al palato, con un finale lungo e speziato, potente e di carattere, sostenuto da tannini setosi.

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Sito valutato

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Settore

Domaine des Creisses

Annata

Les Creisses

Annata

2023

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Grenache, 4% Carignan, 4% Mourvèdre, 4% Caladoc, 3% Marselan Alicante

Terroir

Altopiano argilloso-calcareo per Syrah, Cabernet Sauvignon e Mourvèdre; terrazzamenti villafranchiani, sabbie e ghiaia argillosa per Grenache e Carignan.

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Vendemmia con diraspatura totale, macerazione di 20 giorni a temperatura elevata, fermentazione termoregolata

Allevamento

Da 15 a 18 mesi in botte

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Un bel colore scuro e intenso, con riflessi violacei

Naso

Complesso e profondo, con aromi di spezie, macchia mediterranea e frutti rossi e neri in confettura, con un tocco di cacao

Palato

Corposo e avvolgente, potente, con tannini di grande finezza e una notevole freschezza nel finale, struttura seducente

Servire

A 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, grigliate, piatti tipici regionali, stufati, selvaggina, dolci al cioccolato…

Maggiori informazioni su Domaine des Creisses

Maggiori informazioni su IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Il nome «Les Creisses» significa «ciottoli». Philippe Chesnelong ha rilevato questa tenuta di famiglia nel 1990. È affiancato da Louis Mitjaville, suo cugino, la cui fama ha ampiamente superato i confini di Saint-Émilion. La cuvée «Les-Brunes» si distingue generalmente per la sua potenza, mentre la cuvée «Les Creisses», più immediata, esplode di sapori. Un vero e proprio indirizzo da non perdere.

Valutazione dei clienti

4.6/5

su 7 recensioni