Clos Maïa

Clos Maïa è di proprietà di Géraldine Laval, un'appassionata viticoltrice che si è stabilita sulle Terrasses du Larzac nel 2009, dopo aver fatto esperienza al Domaine du Pas de l'Escalette e presso Olivier Jullien, altra figura di spicco della regione.

Il vigneto, di poco più di 4 ettari, sorge su un terroir argilloso-calcareo, nei pressi di Pégairolles-de-l’Escalette. Le vigne sono coltivate senza trattamenti chimici, con la massima cura. Il vigneto di Clos Maïa è inoltre al suo quarto anno di conversione all’agricoltura biologica. La vinificazione viene effettuata con il minimo intervento, ma in modo molto controllato.

Géraldine Laval produce una gamma coerente, con vini fini e delicati, molto digeribili, al tempo stesso autentici e tipici dei vitigni della Linguadoca.