Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay 2024
15/20
Jancis Robinson
Médaille d'Or
Chardonnay du Monde
"Un grande successo!
Questo Chardonnay, dal colore giallo brillante con riflessi dorati, ha un carattere forte e molto elegante. Al palato è corposo e untuoso, con una buona lunghezza. È un'Annata perfettamente equilibrata per accompagnare il risotto agli asparagi o l'orata en papillote.
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Occhio
Colore giallo chiaro con riflessi dorati
Naso
Aromi potenti ed equilibrati di frutto della passione, ananas, pesca e note di burro, latte di cocco e miele.
Bocca
Schietto e corposo, con aromi floreali e mentolati, note di mango e pane tostato e un finale lungo e morbido di burro, miele e vaniglia.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con filetto di branzino en papillote, risotto agli asparagi, tagliatelle ai frutti di mare, kebab di vitello, macedonia di frutta esotica...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantina. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e alcune sorprendenti sorprese.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 15/20
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Oro abbastanza carico. Naso dolce e legnoso. Sapore un po' strano, come se fossero state aggiunte alcune gocce di aroma di butterscotch!
Chardonnay du Monde
Vino valutato Medaglia d'Oro
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 02/10/2025
Davvero ottimo. Brioso e corposo, proprio come piace a me.
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