Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay 2025
15/20
Jancis Robinson
Médaille d'Or
Chardonnay du Monde
«Un grande successo!»
Villa Blanche Chardonnay conferma brillantemente la sua reputazione con questa Annata. Potente ed equilibrato, rivela aromi di limone candito, ananas e albicocca, accompagnati da note burrose, di cocco e caramello. All’assaggio seduce per la sua freschezza, la sua linearità e la sua ampiezza, con un finale deliziosamente cremoso.
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Occhio
Abito di colore giallo chiaro con riflessi dorati
Naso
Potente ed equilibrato, con aromi di limone candito, ananas, albicocca e note burrose, latte di cocco e caramello
Palato
Corpo pieno, bella ampiezza, grande freschezza, finale lungo e vellutato
Servire
A 8-10°C
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un filetto di spigola al cartoccio, un risotto agli asparagi, tagliatelle ai frutti di mare, spiedini di vitello, insalata di frutta esotica…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso i viticoltori dai quali le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir d’origine. Un’ampia gamma golosa con numerosi vini di successo e alcune sorprese straordinarie.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 una casa di commercio specializzata nei vini di terroir della regione Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione dei vigneti, della vinificazione e dell'affinamento delle cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 15/20 (Annata )
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Chardonnay du Monde
Vino premiato con la Medaglia d'Oro (Annata )
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