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Vignobles Foncalieu - IGP Pays d'Oc Sulle tue orme 2023

Vignobles Foncalieu - IGP Pays d'Oc Sur tes pas 2023

pinot nero
setoso
frutti rossi
aperitivo

« Molto più di una cuvée, una storia da raccontare! »

Questa cuvée è soprattutto una storia di trasmissione e condivisione di generazione in generazione. Al palato, con aromi di ciliegia e fragola di bosco, è elegante e setosa con un finale leggermente mentolato. È una cuvée accessibile e ideale per i pasti in famiglia o tra amici.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Les Vignobles Foncalieu

Cuvée

Sur tes pas

Annata

2023

Denominazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni pianeggianti, profondi, leggermente calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura, macerazione di 2 settimane con 2 brevi rimontaggi al giorno per un'estrazione delicata, fermentazione malolattica.

Allevamento

6 mesi in serbatoi di acciaio inox

Biografia

Occhio

Delicato abito dai toni granati

Naso

Aromi di ciliegia, fragola di bosco e ribes fresco

Bocca

Elegante e setosa, con note fruttate, affumicate e mentolate.

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare già dall'aperitivo, con uno sgombro sott'olio, una bistecca di tonno alla griglia, un pollo arrosto, un Brie de Meaux...

Maggiori informazioni su Les Vignobles Foncalieu

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