Medaglia d'ORO al Mondial du Rosé 2008
Quando Michel Laroche, originario di Chablis, si è trasferito nelle regioni meridionali, e più precisamente in Linguadoca, era sicuramente alla ricerca di alcuni terroir in grado di produrre i vini migliori. Aggiungete a ciò una rigorosa selezione delle uve e condizioni climatiche molto favorevoli nel 2007 e otterrete un rosé Mas La Chevalière 2007 vivace e fresco al punto giusto, con note di fragola e lampone, morbido e generoso al palato. Se avete sempre sognato di abbracciare un campione, questo è il momento...
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Occhio
abito dai riflessi rosa intenso
Naso
con aromi di frutta fresca e fragola, oltre a note di rabarbaro
Palato
vivace, corposa ed elegante, con un delicato retrogusto di scorza di lime
Servire
servire a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere da
2009
Bere prima
2012
Abbinamenti cibo-vino
A apprécier à l'apéritif, sur un jambon au miel, une tarte aux oignons, une tartine tomate sardine...<br/>
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES G. Pubblicato su 06/04/2015
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